Chào cô chú và các bạn! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với mọi người cách nấu món miến măng gà thơm ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1/2 con gà
- 200g trứng gà non
- Củ hành trắng và củ hành tím
- Lá húng quế
- Đường, muối, bột ngọt, nước mắm
Bước 1: Luộc gà
Đầu tiên, mình sẽ rửa sạch gà và cắt thành đôi. Sau đó, mình sẽ nấu nước lèo và luộc gà cho đến khi thịt gà chín.
Bước 2: Tạo hương vị
Trong quá trình nấu nước lèo, mình sẽ thêm đường, muối, bột ngọt và nước mắm để gia vị thấm vào gà.
Bước 3: Thêm măng và trứng
Sau khi gà chín, mình sẽ thêm măng và trứng gà non vào nồi. Với vị trứng gà đã luộc sẵn, chỉ cần cho vào và sử dụng ngay.
Bước 4: Thêm gia vị và rau mùi
Mình sẽ thêm một ít gừng và tỏi vào nồi để tạo mùi thơm tự nhiên. Ngoài ra, mình còn có thể thêm gia vị như hành trắng, ớt và tiêu để làm tăng hương vị cho món ăn.
Bước 5: Dùng miến măng gà
Miến măng gà sau khi thực hiện đủ các bước trên sẽ trở thành một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Mình có thể dùng kèm với giá, cải xà lách và nước mắm mặn để tăng thêm hương vị.
Chúc cô chú, anh chị và các bạn có một bữa ăn ngon miệng và thực hiện thành công công thức nấu miến măng gà tại nhà. Hẹn gặp lại trong các cuộc giao lưu khác!