Món ăn ngon mực xào dứa là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Với công thức đơn giản, bạn có thể tự tay thực hiện món ngon này và thưởng thức cùng gia đình mình. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu mực xào dứa ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu
- 300g mực tươi ngon, đã làm sạch
- 3 tép tỏi, băm nhuyễn
- Hành lá, thái nhỏ
- 1 trái cà chua, thái miếng nhỏ
- Dưa leo, thái lát mỏng
- Muối, đường, bột ngọt và tiêu
Cách thực hiện
-
Bắt đầu, hãy chuẩn bị mọi nguyên liệu cần thiết cho món mực xào dứa của chúng ta. Đảm bảo đã rửa sạch mực và cắt thành từng miếng vừa ăn.
-
Tiếp theo, trên chảo nóng, cho dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau khi tỏi thơm vàng, hãy cho mực vào và xào cho mực săn chắc.
-
Tiếp theo, hãy thêm cà chua, dưa leo và hành lá vào chảo, đảo đều cho gia vị thấm vào mực. Đảm bảo mực mềm và dưa leo giòn ngon.
-
Cuối cùng, hãy thêm muối, đường, bột ngọt và tiêu theo khẩu vị của gia đình. Đảo đều cho gia vị thấm đều vào mực.
-
Khi mực đã chín và gia vị thấm đều, hãy cho hành lá lên trên mực và tiếp tục đảo đều.
-
Món mực xào dứa của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy rót lên đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
Món mực xào dứa không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy thử làm món này cho gia đình và tận hưởng những khoảnh khắc ngọt ngào bên nhau. Chúc các bạn thành công và có bữa cơm thật ngon lành!