Cách Nấu Mực Xào Đơn Giản Đúng Hương Vị

Chào mừng các bạn trở lại với kênh của tôi! 👏
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm món Mực xào mắm.
Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

• 1kg mực (hãy chọn mực tươi để món ăn thêm ngon miệng)
• tỏi, hành tây, nước mắm, tương ớt, bột ớt, nước chanh, tiêu xay và một số gia vị cần thiết.

Chuẩn bị

1. Đặt hành tây vào nồi nước sôi.
2. Cho mực vào nồi nước sôi khoảng 1 phút rồi lấy ra ngay lập tức.
3. Để mực ráo nước.

Xào mực

1. Chuẩn bị một chiếc chảo và cho đủ dầu ăn.
2. Khi mực đã ráo nước, đặt mực vào chảo dầu nóng.
3. Khi xào mực, hãy xào với dầu ăn.
4. Hãy nhớ xào ở lửa nhỏ.
5. Xào mực trong khoảng 5 phút sau đó lấy ra.

Chuẩn bị nước sốt

1. Cho 1,5 muỗng canh đường vào một cái bát nhỏ.
2. 3 muỗng canh nước mắm.
3. 1 muỗng canh nước chanh.
4. 1/3 muỗng canh tương ớt.
5. 1/2 muỗng cà phê bột nêm.
6. 1 muỗng cà phê bột ớt.
7. 2 muỗng canh nước.
8. Một chút tiêu xay.

Xào mực và nước sốt

1. Chuẩn bị một chảo khác và cho một ít dầu ăn vào.
2. Cho tỏi đã băm nhuyễn vào chảo.
3. Thêm nước sốt vào.
4. Tỏi đã băm nhuyễn và ớt đã băm nhuyễn.
5. Khi nước sốt đã hòa quyện.
6. Tiếp theo, chúng ta sẽ thêm mực đã xào vào.
7. Tăng lửa lên mức vừa cao.
8. Bây giờ tắt bếp.
   Ta…da…😍😍😍
   Bạn có thích món này không?
   Nếu có, hãy cho tôi một LIKE 👍
   Đừng quên ĐĂNG KÝ & CHIA SẺ để ủng hộ kênh của tôi! 🤝
   Cảm ơn bạn đã xem! 😘
   Hy vọng sớm gặp lại bạn trong video hướng dẫn khác!
   Tạm biệt 👋