Xin chào tất cả mọi người! Chúng ta lại gặp nhau tại kênh “We Can Cook – Cùng Vào Bếp” của chúng ta. Hôm nay, WCC sẽ giới thiệu một món ăn mới, một món tráng miệng ngon lành.
Nấm tuyết hấp với hạnh nhân
Về nguyên liệu, chúng ta cần:
- 500gr nấm tuyết
- 100gr hạnh nhân khô
- 100gr hạt sen
- 200gr đường
- 100gr nấm mèo tuyết
- 1500 ml nước
Đầu tiên, chúng ta sẽ sơ chế hạt sen bằng cách luộc nhanh trong 3-5 phút, sau đó ngâm vào nước lạnh. Tiếp theo, chúng ta gọt vỏ hạnh nhân và lấy hạt bên trong ra. Bằng một que xiên, chúng ta lấy hạt sen ra khỏi vỏ. Tiếp theo, chúng ta sẽ luộc hạnh nhân khô, hạt sen và nấm mèo tuyết.
Tiếp theo, chúng ta đặt tất cả vào khay nướng và bọc bên ngoài bằng nhựa thực phẩm. Chúng ta sẽ hấp trong nồi nước sôi trong khoảng 1 giờ 30 phút.
Wow! Đó thật ngon lành và bổ dưỡng. Hạt sen giúp cải thiện trí não, nấm tuyết tốt cho tiêu hóa, nấm mèo tuyết lại có tác dụng tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp ngay thôi! Chúc mọi người vui vẻ.
Xin chào và hẹn gặp lại mọi người với những món ăn mới thú vị khác!