Nui gà là món ăn ngon và hấp dẫn không thể thiếu trong thực đơn của bạn. Với hương vị ngọt cay hòa quyện, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Bạn cũng có thể thử làm ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.

Cách Nấu Nui Gà
Cách Nấu Nui Gà

Nguyên liệu:

  • Ức gà: Rửa sạch và cắt nhỏ để tiện chế biến.
  • Hành và tỏi: Cắt nhỏ để tạo cảm giác thơm ngon.
  • Dầu và muối: Dùng để luộc nui, thời gian luộc tùy thuộc vào loại nui bạn sử dụng.
  • Dầu và bơ: Dùng để xào hành và tỏi.
  • Gia vị: Bạn có thể tuỳ chọn theo công thức hoặc khẩu vị của mình.
  • Tương cà: Nếu không có tomato paste, bạn có thể thay thế bằng nhiều loại tương cà khác.
  • Sữa tươi và phô mai: Cho thêm 1 muỗng sữa tươi và ít phô mai để làm món ăn thêm hấp dẫn.
  • Phô mai: Rắc hết phần phô mai lên bề mặt để tạo lớp phủ bắt mắt.
  • Lò nướng: Nướng món ăn trong khoảng 8 phút ở nhiệt độ 180°-190°C.

Cách thực hiện:

  1. Bước đầu tiên, hãy luộc nui cho thật mềm và thấm gia vị. Đun nước lên sôi, cho nui vào và nấu trong thời gian tùy thuộc vào loại nui bạn sử dụng. Sau đó, vớt nui ra và để ráo nước.
  2. Trong một chiếc chảo, hãy cho dầu và bơ vào và đun nóng. Tiếp theo, hãy xào chín hành và tỏi cho thơm ngon vàng ươm.
  3. Tiếp theo, cho ức gà vào chảo và xào chín. Hãy đảo đều để gà chín đều màu và thấm đều gia vị.
  4. Tiếp theo, hãy thêm vào gia vị như công thức hoặc theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn không có tomato paste, có thể thay thế bằng nhiều loại tương cà khác.
  5. Sau đó, hãy cho nui vào chảo và đảo đều để nui thấm đều gia vị. Đồng thời, thêm vào 1 muỗng sữa tươi và ít phô mai để tăng thêm độ ngon và béo ngậy cho món ăn.
  6. Cuối cùng, rắc hết phần phô mai còn lại lên bề mặt và đặt món ăn vào lò nướng. Nướng trong khoảng 8 phút ở nhiệt độ 180°-190°C cho đến khi món ăn có màu vàng hấp dẫn.

Món nui gà với hương vị ngọt cay hòa quyện chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Hãy thử làm ngay tại nhà và tận hưởng món ăn thơm ngon này cùng nhau.

Cách Nấu Nui Gà Ngọt Cay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *