Bạn đã từng thử nấu món Nui Nước chưa? Món ăn này không chỉ thơm ngon, mà còn đơn giản và dễ làm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món Nui Nước tại nhà.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g Nui
- 150g tôm và 1 con cua biển
- Hành tỏi
- Muối, đường, nước mắm, bột ngọt
- 500ml nước
- 50ml nước cốt dừa
Các bước thực hiện
- Ngâm Nui trong nước trong vòng 2 tiếng.
- Sơ chế tôm và cua: Bạn cần làm sạch tôm và cua, tách thịt cua ra và băm nhuyễn.
- Phi tỏi cho thơm và cho tôm vào xào cua.
- Khi mọi thứ đã vàng đều, tiếp theo, bạn cho thêm 500ml nước vào nồi.
- Chuẩn bị gia vị: Thêm muối, bột ngọt, đường và nước mắm vào nồi.
- Sau khi hoàn tất, cho Nui vào nồi và đun nhẹ nhàng khoảng 5 phút.
- Cuối cùng, thêm 50ml nước cốt dừa vào nồi để tăng vị béo và đậm đà cho món ăn.
- Kiểm tra mùi và vị. Món Nui Nước của bạn đã hoàn thiện.
Món ăn này có hương vị béo ngậy từ nước cốt dừa, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.
Nhớ like và đăng kí kênh để theo dõi thêm nhiều món ngon khác nhé!