Bạn đã bao giờ thử món chả rươi chưa? Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, không thể bỏ qua món ăn đặc sản này. Chả rươi, hay còn được gọi là rươi đúc trứng, là một món chả rán độc đáo và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách làm chả rươi ngon tại phố cổ Hà Nội và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn này.
Rươi – món ăn đặc sản nổi tiếng
Rươi là một loại đặc sản nổi tiếng của người Việt Nam, mang lại giá trị kinh tế cao cho nhiều vùng miền. Mỗi năm có hai mùa rươi: mùa Mùa từ cuối tháng 9 âm lịch đến cuối năm và mùa Chiêm từ tháng 4 âm lịch đến cuối tháng 5 âm lịch. Tuy theo kinh nghiệm của người dân, mùa rươi Mùa có nhiều rươi hơn và ngon hơn mùa Chiêm.
Quán chả rươi lâu năm ở phố cổ Hà Nội
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị chả rươi đậm đà và ngon miệng, hãy đến quán chả rươi ở phố Đào Duy Từ, khu phố cổ Hà Nội. Quán này đã tồn tại từ rất lâu và đảm bảo bạn sẽ ăn sẽ rất ngon. Chả rươi ở đây được làm từ rươi tươi, thịt lợn nạc băm, trứng gà, hành, thì là và gia vị tự nhiên như hạt tiêu. Món chả rươi có thể được rán thành miếng lớn hoặc miếng nhỏ tùy theo sở thích của bạn.
Thưởng thức chả rươi tại quán
Khi đến quán chả rươi, bạn có thể gọi một xuất chả rươi gồm 2 miếng chả rươi, 1 đĩa bún và 1 miếng nem. Đối với người mới thử chả rươi, bạn có thể ăn loại vừa rươi để cảm nhận hương vị độc đáo của món ăn này. Xuất chả rươi có giá khoảng 45.000 đồng, đủ để bạn thưởng thức và cảm nhận vị ngon của nó. Bên cạnh chả rươi, quán còn có các món ăn khác như nem cua, nem tôm và rươi xào để bạn lựa chọn.
Đánh giá về chả rươi
Chả rươi tại quán phố Đào Duy Từ có vị thơm đặc trưng của rươi kết hợp với thịt lợn và các gia vị tự nhiên. Khi ăn, chả rươi có cảm giác mềm mịn và hơi tơi. Bạn có thể chấm chả rươi vào nước mắm chua ngọt để tăng thêm vị thanh mát. Khi ăn kèm bún và rau sống, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện độc đáo của các thành phần trong món ăn này.
Trải nghiệm thực tế tại quán chả rươi ở phố Đào Duy Từ
Hãy đến và thưởng thức chả rươi ngon tại quán phố Đào Duy Từ để trải nghiệm một phần ẩm thực độc đáo của Hà Nội. Món ăn này không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng và được làm từ nguyên liệu tự nhiên. Với mức giá hợp lý, bạn có thể thưởng thức một xuất chả rươi ngon, đủ để no bụng và thỏa mãn khẩu vị. Bạn cũng có thể thưởng thức trà đá để làm dịu cảm giác sau bữa ăn.
Hy vọng sau bài viết này, bạn đã hiểu hơn về món chả rươi và có thêm một địa điểm thú vị để thưởng thức ẩm thực tại Hà Nội. Hẹn gặp lại bạn trong những bài viết tiếp theo!