Trời mưa cuối tuần, không gì ngon hơn việc thưởng thức món thịt chó nóng hổi cùng gia đình. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng Cậu Bờm TV khám phá cách làm rượu mận thịt chó – một món ăn độc đáo và thú vị.
Cách ướp rượu mận thịt chó
Để làm rượu mận thịt chó, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Mắm tôm
- Riềng và mẻ
- Xả và ít mì chính
- Mấy quả ớt
“tăng riềng, giảm mẻ, khỏe mắm tôm” – đó chính là bí quyết để món ăn thêm phần ngon miệng. Hãy ướp thịt chó trong hỗn hợp này trong khoảng 20 phút trước khi luộc.
Bí quyết nấu rượu mận thịt chó
- Đầu tiên, cho thịt chó vào nước luộc cùng mì chính và riềng để tạo hương vị đặc trưng.
- Nấu canh sương chó với đu đủ để món canh thêm phần thơm ngon. Đừng quên ăn cả vỏ đu đủ, vì nó rất ngon và bổ dưỡng.
- Rượu mận nấu trên bếp rơm hoặc bếp củi sẽ mang lại hương vị tuyệt vời nhất. Nếu sử dụng bếp điện, hãy đặt lửa nhỏ nhất có thể để tránh mất đi phần hương thơm.
Thịt chó là một món ăn độc đáo và thú vị trong ẩm thực. Tuy nhiên, nếu bạn không thích ăn thịt chó, bạn có thể bỏ qua video này.
Bước cuối: Thưởng thức món ăn
- Khi thịt chó đã luộc và thái lên đĩa, bạn có thể chọn thêm tiết vào để món ăn thêm đẹp mắt.
- Canh sương đu đủ với chút rau mùi tàu sẽ mang đến hương vị thơm ngon cho bữa ăn.
- Cuối cùng, nhấm nháp một miếng rất thơm ngon của món ăn này.
Khi đã thưởng thức hết món thịt chó và rượu mận, bạn cũng có thể thêm lòng chó rán cho bữa ăn thêm phần thú vị.
Hãy thử làm món rượu mận thịt chó này và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Đừng quên đăng ký để nhận video mới nhất từ Cậu Bờm TV.