Sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt có công thức nấu đơn giản, bạn và gia đình có thể thực hiện ngay tại nhà mà không mất quá nhiều thời gian. Với sự hỗ trợ của chiếc máy làm sữa hạt thông minh, bạn có thể tự tay làm những ly sữa đậu xanh thơm ngon và hấp dẫn.
Công dụng của sữa đậu xanh đối với sức khỏe và cơ thể
Không chỉ là một đồ uống thơm ngon hấp dẫn, sữa đậu xanh còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu. Điều này giúp cơ thể và sức khỏe của gia đình bạn trở nên khỏe mạnh hơn. Dưới đây là một số lợi ích của sữa đậu xanh:
- Hỗ trợ quá trình giảm cân: Hạt đậu xanh là một loại thực phẩm tốt cho bạn khi đang giảm cân. Nó mang lại cảm giác no lâu sau khi tiêu thụ protein và chất xơ.
- Cung cấp nhiều dinh dưỡng cho mẹ bầu: Sữa đậu xanh chứa nhiều chất xơ, protein, chất béo, magie, canxi, vitamin A, vitamin D… Đây là những dưỡng chất và vitamin thiết yếu cho mẹ bầu trong giai đoạn đầu thai kỳ.
- Thanh lọc, giải nhiệt cơ thể: Đậu xanh chứa nhiều khoáng chất và vitamin, giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Uống sữa đậu xanh còn có tác dụng tiêu độc và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
- Tốt cho hệ tim mạch: Uống sữa đậu xanh hàng ngày có thể hạn chế sự hấp thụ chất béo và cholesterol có hại cho hệ tim mạch. Kali trong sữa đậu xanh còn giúp duy trì sự ổn định của huyết áp.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Lượng vitamin C trong sữa đậu xanh tăng cường hệ thống miễn dịch và làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn. Chất chống oxy hóa có hiệu quả cao trong đậu xanh cũng giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều căn bệnh mãn tính khác.
- Tốt cho người cao huyết áp: Protein trong hạt đậu xanh ức chế enzyme gây cao huyết áp. Chất xơ, kali và magie trong hạt đậu xanh cũng hỗ trợ giảm huyết áp hiệu quả.
Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt đơn giản
Công thức nấu sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt rất đơn giản, giúp bạn bổ sung nhiều vitamin và chất dinh dưỡng khác nhau. Dưới đây là những công thức chế biến sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt từ Bear Việt Nam:
Bí đỏ hạnh nhân nấu cùng sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đậu xanh nguyên vỏ: 30gr – 50gr.
- Bí đỏ: 50gr – 70gr.
- Hạt hạnh nhân: 50gr – 70gr.
- Nước lọc: 1100ml – 1200ml.
Hướng dẫn cách chế biến:
- Bước 1: Vo sạch đậu xanh nhiều lần với nước, ngâm đậu trong nước ít nhất 7 – 8 tiếng để đậu mềm. Sau đó, rửa lại đậu xanh với nước sạch và tách vỏ đã bong ra khỏi hạt.
- Bước 2: Rửa sạch hạnh nhân để ráo. Cạo vỏ bí đỏ và cắt thành miếng nhỏ (khoảng 2 đốt ngón tay).
- Bước 3: Đặt tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối xay, sau đó thêm khoảng 1000ml nước lọc.
- Bước 4: Kết nối máy làm sữa hạt với nguồn điện, nhấn nút Bắt đầu để bắt đầu quá trình nấu. Chọn chế độ nấu sữa hạt đã thiết lập trên máy và đợi trong khoảng 1 – 2 tiếng.
- Bước 5: Khi quá trình nấu sữa hạt hoàn tất, máy sẽ phát ra âm thanh để báo hiệu cho bạn biết. Tắt máy làm sữa hạt và bạn đã có những ly sữa thơm ngon và béo ngậy cho gia đình. Nếu muốn sữa mịn hơn, hãy sử dụng rây để lọc bã.
Lá dứa cốt dừa nấu cùng sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đậu xanh nguyên vỏ: 40gr – 50gr.
- Lá dứa tươi: 70gr – 100gr.
- Muối hồng: 20gr – 30gr.
- Cơm dừa: 400gr – 500gr.
- Đường trắng: 20gr – 30gr.
Hướng dẫn cách chế biến:
- Bước 1: Ngâm đậu xanh qua đêm trong khoảng 7 – 8 tiếng, ngâm lá dứa trong 2 – 3 tiếng. Rửa sạch cả hai nguyên liệu và để ráo.
- Bước 2: Lọc nước cốt dừa và nước lá dứa. Rửa sạch cơm dừa và đổ vào máy làm sữa hạt cùng khoảng 120ml nước lọc.
- Bước 3: Đậy nắp và chọn chế độ xay khô để có nước cốt dừa mịn. Cho lá dứa vào cối xay cùng 100ml nước lọc. Chọn chế độ sinh tố để có nước cốt.
- Bước 4: Đổ đậu xanh đã ngâm mềm vào cối xay cùng 25gr muối hồng và 1000ml nước lọc. Đậy nắp lại, chọn chế độ nấu sữa hạt và hẹn giờ trong khoảng 1 tiếng.
- Bước 5: Sau khoảng 1 tiếng, máy làm sữa hạt sẽ báo hiệu. Tắt máy và đổ nước cốt dừa và nước lá dứa vào. Nấu thêm trong 10 – 15 phút ở khoảng 70 độ C.
- Bước 6: Sử dụng rây để lọc bã nếu muốn sữa mềm mịn hơn. Thêm 25gr đường trắng để tăng hương vị và thơm ngon.
Hạt điều nấu cùng sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đậu xanh nguyên vỏ: 150gr – 200gr.
- Hạt điều tươi: 150gr – 200gr.
- Đường trắng: 50gr – 100gr.
- Nước lọc: 800ml – 1000ml.
Hướng dẫn cách chế biến:
- Bước 1: Ngâm đậu xanh qua đêm trong khoảng 7 – 8 tiếng, ngâm hạt điều trong 2 – 3 tiếng. Rửa sạch cả hai nguyên liệu và để ráo.
- Bước 2: Đặt tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào cối xay, sau đó thêm khoảng 500ml nước lọc.
- Bước 3: Kết nối máy làm sữa hạt với nguồn điện, nhấn nút Bắt đầu để bắt đầu quá trình nấu. Chọn chế độ nấu sữa hạt và hẹn giờ trong khoảng 1 – 2 tiếng.
- Bước 4: Khi quá trình nấu sữa hạt hoàn tất, máy sẽ báo hiệu. Tắt máy và thêm khoảng 70gr đường trắng để có hương vị thơm ngon.
Nấu sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt loại nào?
Bạn nên chọn máy làm sữa hạt Bear để nấu sữa đậu xanh. Các dòng máy làm sữa hạt của Bear tích hợp nhiều tính năng thông minh, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng. Thiết kế và màu sắc của máy cũng thu hút hàng triệu khách hàng đến với Bear.
Không chỉ dừng lại ở đó, máy làm sữa hạt của Bear còn mang lại tiện ích với nhiều tính năng khác như làm sữa hạt, nấu cháo, xay trái cây, nấu súp, nghiền thực phẩm khô, xay sinh tố… Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi nấu sữa đậu xanh.
Chiếc máy làm sữa hạt Bear nổi bật không chỉ với tính năng đa dạng mà còn với mức giá phải chăng, phù hợp với mức chi tiêu của nhiều gia đình. Thay vì mua nhiều thiết bị riêng lẻ cho các nhu cầu sử dụng khác nhau, bạn chỉ cần bỏ ra một số tiền nhỏ để sở hữu máy làm sữa hạt thông minh.
Với những công thức chế biến sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt mà Bear đã tổng hợp, bạn và gia đình hoàn toàn có thể thưởng thức những ly sữa đậu xanh thơm ngon và đúng vị. Hãy nhớ lưu ý những điểm quan trọng khi nấu sữa đậu xanh để đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể.