Cách Nấu Sườn Nấu đậu
Cách Nấu Sườn Nấu đậu

Giới thiệu

Chào mọi người!
Trong video về mì xá xíu Trung Hoa mà tôi đã chia sẻ trước đó, tôi thường nấu một món ăn thơm ngon khác để kết hợp với cơm, đó chính là món sườn nấu đậu. Cách làm món này rất đơn giản và tiện lợi. Hãy cùng tôi bắt đầu chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu

  • 1kg sườn heo
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1 chai nước mắm hàu
  • 2 thìa sữa chua
  • 2 thìa nước tương
  • 3 thìa tương ớt ngọt
  • 2 ớt xanh
  • 1 củ hành tây

Cách làm

  1. Chuẩn bị sườn heo đã nấu sẵn từ công thức mì xá xíu Trung Hoa. Sau khi đã nấu chín, để sườn heo nguội hoặc để trong tủ lạnh. Khi muốn nấu món này, lấy sườn ra.

  2. Khi sườn đã nguội, cho vào một tô lớn, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt và trộn đều cho bột ngọt thấm đều. Sau đó để sườn nguội trong vòng 15 phút.

  3. Đun nóng chảo, sau đó thêm dầu ăn và cho tỏi băm vào chảo. Khi tỏi vừa hơi chín, hấp thụ mùi thì cho hỗn hợp nước mắm hàu, sữa chua và tương ớt ngọt vào chảo, khuấy đều cho nước mắm hàu sôi.

  4. Tiếp theo, cho hành tây vào chảo. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể chọn hành tây giòn hoặc hành tây mềm. Tôi thích hành tây mềm nên tôi sẽ xào hành tây trong 45-60 giây trước khi cho sườn vào. Nếu bạn thích ăn hành tây giòn, chỉ cần xào hành tây trong 20 giây rồi cho sườn vào chảo. Tiếp theo, xào nhanh cho nước mắm hàu bao trùm cả sườn, khoảng 30-45 giây. Cuối cùng, cho ớt xanh vào và xào đều trong 10 giây, sau đó tắt bếp.

  5. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc thêm tiêu và hành lá đã cắt nhỏ lên trên. Khi ăn, món này rất ngon khi kết hợp với cơm nóng. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng với món sườn nấu đậu này!

Nhớ lưu ý rằng nên nấu món này ngay trước khi ăn để đảm bảo món ăn tươi mới và ngon miệng.

Chúc các bạn thành công trong việc nấu món sườn nấu đậu ngon lành!

Cách Nấu Sườn Nấu đậu: Món ăn ngon và đơn giản cho những bữa cơm gia đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *