Chào bạn! Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách nấu món sườn xào chua ngọt thơm ngon ngay tại nhà.

Cách Nấu Sườn Xào Chua Ngọt Ngon
Cách Nấu Sườn Xào Chua Ngọt Ngon

Nguyên liệu:

  • Sườn heo
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Đường
  • Bột tiêu
  • Quả chanh
  • Nước mắm
  • Nước đun sôi để nguội

Cách nấu:

  1. Đầu tiên, chặt sườn và đun nước sôi. Sau đó, cho ít muối vào nước sôi để trần qua và loại bỏ chất bẩn.
  2. Sau khi trần qua, vớt sườn ra để ráo nước rồi tiến hành chiên.
  3. Cho sườn vào chảo và chiên cho đến khi sườn chín vàng.
  4. Trong khi đang chiên sườn, chuẩn bị nước sốt để rim sườn. Hòa 1/3 bát nước sôi để nguội với 3 muỗng mắm, 3 muỗng đường, muối và bột ngọt. Khuấy đều cho hỗn hợp tan trong nước.
  5. Kiểm tra sườn đã chín vàng chưa, nếu đã chín bạn có thể tiến hành bước tiếp theo.
  6. Trên chảo khác, cho xíu dầu ăn để chế biến tiếp.
  7. Đổ sườn đã chiên vào chảo và thêm nước sốt vào. Xào cho đến khi nước sốt sền sệt.
  8. Cuối cùng, thêm nước cốt chanh để tạo thêm hương vị cho món ăn.
  9. Vậy là xong, món sườn xào chua ngọt của bạn đã gần chín rồi! Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng!

Đây là cách nấu món sườn xào chua ngọt đơn giản tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thích và thành công trong việc nấu món này.

Cách Nấu Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *