Chào mừng đến với bài viết này, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu súp gà ngon miệng và đơn giản. Với những nguyên liệu dễ tìm và quy trình nấu không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món súp này ngay tại nhà.

Cách Nấu Súp Gà đơn Giản
Cách Nấu Súp Gà đơn Giản

Nguyên liệu

  • 300g gà luộc
  • 1 bắp ngô vàng
  • 1/2 củ cà rốt
  • 50g đậu cắt khúc
  • 60g nấm
  • 6 nấm khô
  • Hành lá cắt nhỏ
  • 2 muỗng trà bột năng
  • Nước dùng gà

Cách làm

  1. Ngâm nấm khô vào nước cho mềm.
  2. Cắt đậu thành từng khúc nhỏ.
  3. Cắt cà rốt thành từng lát mỏng.
  4. Chia bắp ngô làm hai.
  5. Tách hạt bắp ngô ra.
  6. Cắt nấm thành từng lát mỏng.
  7. Xé thịt gà thành sợi.
  8. Cho dầu vào nồi và thêm hành lá cắt nhỏ, đảo đều cho thơm.
  9. Khi hành thơm, thêm thịt gà vào.
  10. Sau vài phút, thêm nấm vào và khuấy đều.
  11. Khi nấm và thịt gà đã chín, tắt bếp.
  12. Đổ nước dùng gà vào nồi.
  13. Thêm hạt bắp ngô, cà rốt và đun sôi.
  14. Khi nước sôi, dùng lòng trắng trứng gà
  15. Pha bột năng với một chút nước.
  16. Khi súp đã sôi, loại bỏ bọt.
  17. Thêm nấm vào nồi.
  18. Khi súp đã sôi, loại bỏ bọt.
  19. Thêm thịt gà và nấm khô vào.
  20. Loại bỏ bọt.
  21. Khi súp sôi lại, thêm lòng trắng trứng gà vào và khuấy đều.
  22. Thêm một chút muối và bột nêm gà.
  23. Khi súp sôi lại, thêm bột năng đã pha vào.
  24. Khi súp đặc hơn, khuấy đều trong 30 giây.
  25. Nếu bạn thích súp đặc hơn, bạn có thể thêm bột năng nữa. Nếu súp quá đặc, thêm một chút nước.

Chúc bạn thành công!

Với những bước đơn giản như vậy, bạn đã có thể nấu cho gia đình mình một tô súp gà đậm đà và ngon miệng. Hãy thử ngay và chia sẻ với chúng tôi cảm nhận của bạn về món súp này nhé!

Cách Nấu Súp Gà Đơn Giản và Ngon Miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *