Chào mừng các bạn đến với kênh Lửa ấm gia đình! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm món Súp Gà Ngô Nấm thơm ngon và bổ dưỡng. Món súp này được chế biến từ nước hầm gà tươi, kết hợp với rau củ và nấm tươi, thực sự là một món ăn vừa hấp dẫn lại bổ dưỡng.

Cách Nấu Súp Gà Ngô Nấm
Cách Nấu Súp Gà Ngô Nấm

Nguyên liệu:

  • Đùi gà và xương gà đã rửa sạch
  • Nấm tươi
  • Ngô và hành
  • Nước dừa tươi
  • Sả và cần tây (tốt cho sức khỏe)
  • Củ cải trắng và cà rốt (có tác dụng giúp đường hô hấp)
  • Củ sả (kích thích tiêu hóa và tiêu đờm)
  • Gia vị: Gừng, tỏi, muối, hạt nêm, dầu oliu, hạt đậu, bột bắp

Cách làm:

  1. Đun nước sôi, cho sả và gừng vào chần.
  2. Cho đùi gà và xương gà vào chần trong 30 giây, sau đó rửa sạch.
  3. Hầm gà bằng nước dừa. Cho miếng gừng, muối, hạt nêm và nửa củ hành tây vào nồi.
  4. Vớt bọt trên mặt nước hầm và đậy vung đun nhỏ lửa trong 30 phút.
  5. Thêm các loại rau, củ, quả vào nồi hầm, bao gồm củi ngô, củ cải và cà rốt.
  6. Xào nấm và ngô với tỏi, gừng, muối đỏ, hạt nêm và ít nước hầm xương.
  7. Xay nhuyễn ngô và nấm đã xào.
  8. Cho dầu vào chảo, phi hành, tỏi và gừng. Sau đó, thêm nấm và ngô đã xay vào xào.
  9. Rót nước hầm gà, rau, củ vào chảo.
  10. Pha bột bắp trong bát nước hầm đã để nguội, khuấy đều rồi cho vào súp.
  11. Nấu súp trong 5 phút. Kiểm tra và thưởng thức.

Món Súp Gà Ngô Nấm được nấu từ những nguyên liệu tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng, đáp ứng đầy đủ yêu cầu về sức khỏe. Màu sắc bắt mắt, vị ngon đậm đà, sự kết hợp của các thành phần rau, củ, quả mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho cả gia đình.

Mời các bạn thưởng thức món Súp Gà Ngô Nấm này và thật ngon lành. Đừng quên chia sẻ công thức này với mọi người và nhấn like, đăng ký kênh để ủng hộ chúng tôi. Chúc các bạn thành công và hẹn gặp lại trong các video sau!

Cách Làm Súp Gà Ngô Nấm: Món Súp Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *