Chào mừng mọi người đến với bài viết ngày hôm nay! Hôm nay, tôi xin giới thiệu đến bạn một món ăn ngon lành – thịt hộp sốt cà.

Cách Nấu Thịt Hộp Ngon
Cách Nấu Thịt Hộp Ngon

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ: 500g
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Hành lá: một ít
  • Nước mắm: 2-3 thìa canh
  • Đường: 1 thìa canh
  • Muối: ½ thìa cà phê
  • Tiêu: ½ thìa cà phê
  • Bột ngọt: ½ thìa cà phê
  • Dầu ăn: 2 thìa canh

Cách làm:

  1. Bước 1: Chuẩn bị và xử lý nguyên liệu

    • Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng vừa, sau đó ướp với nước mắm, đường, muối, tiêu và bột ngọt khoảng 30 phút.
    • Cà chua rửa sạch, bổ hễ lõm, sau đó cắt thành từng lát mỏng.
    • Hành tây và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
  2. Bước 2: Xào thịt

    • Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào thơm.
    • Tiếp theo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào xào đều đến khi thịt thăn mềm và có màu vàng đẹp.
  3. Bước 3: Nấu sốt cà

    • Trong chảo khác, đun nóng dầu ăn và cho cà chua vào xào chín, đồng thời nêm nếm gia vị gồm nước mắm, đường, muối, tiêu và bột ngọt.
    • Đun sôi sốt cà cho đến khi cà chua mềm, sau đó thêm thịt ba chỉ đã xào vào và khuấy đều.
  4. Bước 4: Hoàn thành món thịt hộp sốt cà

    • Chuẩn bị hộp nhựa và cho sốt cà và thịt vào hộp.
    • Trang trí bằng hành lá và bắc thêm một ít sốt cà lên trên.
    • Đậy kín hộp và để nguội trước khi đựng vào tủ lạnh.

Thích hợp cho bữa trưa và những dịp dạo chơi cuối tuần, món thịt hộp sốt cà sẽ là lựa chọn ngon miệng cho bạn và gia đình. Hãy thử làm món ăn này để khám phá hương vị độc đáo và thú vị của nó. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và tràn đầy niềm vui!

Cách Làm Món Thịt Hộp Ngon Lạ Miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *