Xin chào mọi người! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá món tiết bò xào răm thơm ngon. Đây là một món ăn rất phổ biến và dễ dàng để chế biến.
Chuẩn bị
Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250g tiết bò luộc chín
- Răm tươi
- 1 củ tỏi và 1 củ hành khô
- 1 quả ớt và gia vị (1 thìa mì chính, muối, đường)
Cách chế biến
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Nhặt sạch răm sau đó rửa sạch. Sau đó, bóc tỏi và hành khô, băm nhỏ.
- Chuẩn bị tiết bò: Sau khi tiết bò đã luộc chín, vớt ra và thái thành những miếng con thoi vừa ăn.
- Phi tỏi và hành khô: Bắc một cái chảo, cho một chút dầu ăn vào. Khi dầu đã sôi, cho tỏi và hành khô vào phi thơm.
- Xào tiết bò: Sau khi hành khô đã vàng, cho tiết bò vào chảo. Trộn đều và thêm gia vị (1 thìa mì chính, muối, đường).
- Thêm răm và ớt: Thái nhỏ răm và cắt nhỏ 1 quả ớt. Cho toàn bộ phần răm và ớt vào chảo tiết bò. Trộn đều.
- Hoàn thiện món ăn: Tiết bò xào răm có thể dùng nóng để ăn vã hoặc kèm với cơm. Món ăn này có vị ngọt, thơm mùi hành răm và cay cay của ớt. Rất ngon, phù hợp để làm món nhậu hoặc để thưởng thức trong bữa cơm gia đình.
Kết luận
Tiết bò xào răm là một món ăn đơn giản và ngon miệng của người dân Việt Nam. Với những bước chế biến dễ dàng và nguyên liệu phổ biến, món ăn này rất thích hợp cho những người mới bắt đầu học nấu ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và nhanh chóng, hãy thử làm tiết bò xào răm ngay hôm nay!