Bạn đã bao giờ thử món trâu nhúng mẻ trong những ngày hè chưa? Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mát lạnh, thích hợp để cả gia đình cùng thưởng thức. Với những bước đơn giản dưới đây, bạn có thể tự tay nấu món trâu nhúng mẻ ngon tuyệt.

Cách Nấu Trâu Nhúng Mẻ
Cách Nấu Trâu Nhúng Mẻ

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt trâu: Nên chọn loại thịt bắp trâu có cả gân, thịt sẽ ngon hơn.
  • Gia vị: Gừng, tỏi, ớt chuông, hành tây, cà chua và mẻ.

Cách chế biến

  1. Thái thịt trâu mỏng vừa, không nên thái quá nhỏ để khi ăn thịt có độ dai ngon.
  2. Trộn thịt trâu với nước tương, gia vị và một chút dầu ăn, để gia vị thấm đều vào thịt.
  3. Nấu nước dùng: Cho dầu ăn vào nồi, sau đó thêm hành tím, tỏi, gừng và một ít bột nêm, bột ngọt, muối và sa tế. Đun nước dùng cho tới khi sôi.
  4. Thêm cà chua, hành tây, ớt chuông và mẻ vào nồi nước dùng, để tạo thêm mùi vị và hương vị thơm ngon.
  5. Khi nước dùng đã sôi, thêm từng miếng thịt trâu vào và nấu cho đến khi thịt chín. Nên cho rau lang vào nồi nước dùng để trang trí và tăng thêm sự ngon miệng cho món ăn.
  6. Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức món trâu nhúng mẻ với nước chấm kèm theo tương tam thái tử và trái ớt, cùng với bún.

Rất đơn giản và ngon miệng phải không? Món trâu nhúng mẻ sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình hay buổi sum họp bạn bè. Hãy thử ngay và cảm nhận vị ngon đặc biệt của món ăn này.

[âm nhạc]

Nếu bạn thích bài viết này, hãy chia sẻ để chúng ta có động lực để tạo ra thêm nhiều nội dung hữu ích khác. Cảm ơn bạn và hẹn gặp lại!

[âm nhạc]
Cách Nấu Trâu Nhúng Mẻ Đơn Giản và Lạ Miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *