Xin chào các bạn yêu thích ẩm thực, chào mừng các bạn đến với kênh Chef Nha Ngheo (CNN Channel).
Hôm nay, CNN sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món ăn rất quen thuộc và dễ làm – Canh Gà Nấu Gừng. Đây là một món ăn rất phổ biến và hợp khẩu vị của nhiều người.
Nguyên liệu
- 500g cánh gà
- 50g gừng
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh nước màu
- Dầu ăn (hoặc mỡ) để chiên
- 1 tép tỏi
- 1 ớt (tuỳ khẩu vị)
- Sả (tuỳ khẩu vị)
- Gia vị nêm
Cách thực hiện
- Bào vỏ và cắt sợi gừng nhỏ.
- Cắt nhỏ cánh gà.
- Làm nóng chảo và thêm dầu ăn (hoặc mỡ).
- Khi dầu đã nóng, cho tỏi, ớt, sả và gừng vào phi thơm.
- Khi các gia vị đã vàng và thơm, cho gà vào chảo và đảo đều để gà săn lại.
- Sau đó, nêm gia vị vào chảo.
- Thêm nước và để canh lửa nhỏ cho gà chín.
- Sau khoảng 30 phút, gà đã chín và nước cũng đã sệt lại.
- Rắc thêm một ít tiêu và ngò để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Vậy là món Canh Gà Nấu Gừng đã hoàn thành. Cách làm đơn giản như vậy, CNN hy vọng rằng các bạn có thể thực hiện thành công tại nhà và thưởng thức cùng gia đình nhỏ của mình.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới và CNN sẽ trả lời trong thời gian sớm nhất.
Hãy nhấn Like, share và subscribe cho kênh Chef Nha Ngheo để ủng hộ và động viên cho chúng tôi. Chúng tôi hẹn gặp lại các bạn trong những video clip khác. Chào tạm biệt!