Bạn muốn thưởng thức một món canh đơn giản mà ngon miệng? Hãy thử làm canh khoai mỡ thịt bằm. Món ăn này vừa ngon vừa bổ dưỡng, phù hợp với cả gia đình nhỏ của bạn. Hãy cùng khám phá công thức làm canh khoai mỡ thịt bằm dưới đây.

Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm
Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm

Nguyên liệu:

  • Khoai mỡ: 2-3 củ
  • Thịt heo bằm: 200g
  • Hành tím: 1 củ
  • Ngò gai: một ít
  • Gia vị: muối, gia vị ướt, hạt nêm

Cách làm:

  1. Bước đầu tiên, gọt sạch vỏ khoai mỡ, rửa sạch và thái mỏng. Bạn cũng nên băm nhỏ thịt heo để khi nấu canh, thịt sẽ mềm hơn và dễ ăn hơn.
  2. Tiếp theo, bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím. Hành tím sẽ tạo nên mùi thơm đặc trưng cho món canh.
  3. Sau đó, cho thịt heo bằm vào xào sơ để thịt chín đều. Tiếp theo, đổ nước vào nấu sôi. Bạn cũng có thể thêm gia vị vừa ăn như muối, gia vị ướt hoặc hạt nêm để làm tăng hương vị cho canh.
  4. Cuối cùng, khi thịt đã chín, bạn có thể cho khoai mỡ vào nấu chín cùng thịt. Khoai mỡ sẽ tạo thành một lớp nước dẫn dịu cho canh.
  5. Khi canh đã đặc sệt, bạn có thể tắt bếp. Trước khi thưởng thức, hãy thêm một ít ngò gai để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món canh.

Đó là công thức đơn giản để làm canh khoai mỡ thịt bằm. Món canh này vừa thơm ngon, hấp dẫn và rất dễ làm. Bạn có thể thưởng thức canh này cùng cơm trắng và một món thịt khác để có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử làm và khám phá hương vị đặc biệt của canh khoai mỡ thịt bằm ngay hôm nay.

Canh khoai mỡ thịt bằm

Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm: Món ăn đơn giản, ngon miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *