Trong những ngày se lạnh, cháo bí đỏ đậu xanh là một món ăn ngon và bổ dưỡng để giữ ấm cơ thể. Với sự kết hợp giữa bí đỏ, đậu xanh và những nguyên liệu khác, món cháo này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn đáp ứng đầy đủ các yếu tố dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Bí đỏ
- Hành tây
- Khoai tây
- Gừng
- Tỏi
- Bơ
- Muối
- Tiêu
- Kem phô mai
Cách làm:
- Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và cắt nhỏ chúng.
- Phi thơm tỏi và gừng với bơ để tạo mùi thơm đặc trưng.
- Cho hành vào xào trước cho đến khi thơm và chín mềm.
- Tiếp theo, cho khoai tây và bí đỏ vào xào cùng hành. Đảm bảo chúng được chín và mềm mại.
- Thêm muối và tiêu vào theo khẩu vị của bạn.
- Tiếp theo, cho nước vào nấu đến khi mọi nguyên liệu mềm nhừ.
- Tắt bếp để cháo nguội một chút.
- Đổ cháo vào máy xay nhuyễn cho đến khi thành một hỗn hợp mịn màng.
- Bắt lửa và tiếp tục nấu cháo cho đến khi sôi.
- Rót cháo ra bát và thêm kem phô mai lên trên.
- Món cháo bí đỏ đậu xanh của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đó là cách để làm cháo bí đỏ đậu xanh ngon và bổ dưỡng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hãy thử làm món cháo này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó!
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này! Hy vọng nội dung bài viết đã giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích về cách làm cháo bí đỏ đậu xanh. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và tràn đầy năng lượng!