Cháo vịt là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng, đặc biệt phù hợp cho bé yêu. Với công thức đơn giản và dễ làm, món cháo này sẽ là món ăn yêu thích của bé.
Nguyên liệu
- 1 con vịt nhỏ
- 1 lòng vịt
- Đùi vịt, thịt và cánh vịt
- Nước mắm, bột nêm, đường (tùy khẩu vị)
- Gạo
- Cà rốt, nấm, bắp
- Hành, ngò
Cách làm
- Làm sạch vịt và lòng vịt, sau đó xào trước.
- Tiếp theo, cho đùi vịt, thịt và cánh vịt vào nồi.
- Nêm gia vị như nước mắm, bột nêm và đường theo khẩu vị gia đình.
- Để gạo ngâm và ran sạch để nấu cháo.
- Khi gạo hơi vàng, đổ nước nóng vào nồi và nấu cho nhanh.
- Khi gạo đã nở, thêm thịt và các phụ kiện yêu thích vào.
- Cho cà rốt, nấm và bắp vào nồi.
- Nấu khoảng 15 phút cho món cháo thật ngon.
- Cuối cùng, cho hành và ngò vào để thêm hương thơm.
- Rau thơm cũng nên nấu chín để đảm bảo an toàn cho trẻ em.
Mời các bạn thưởng thức cháo vịt cho bé yêu. Bạn có thể thêm rau tuỳ thích để tăng thêm hương vị cho món ăn này. Chúc bé yêu của bạn thích món cháo ngon này!