Hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá một món ăn ngon – Gà Nấu Bí đỏ. Đây là một món ăn truyền thống, hấp dẫn và dễ dàng chuẩn bị. Hãy cùng tôi đi vào bếp và bắt đầu nấu món ăn thú vị này!

Gà Nấu Bí đỏ
Gà Nấu Bí đỏ

Nguyên liệu và cách làm

  • Nguyên liệu:

    • 1 con gà
    • 1 quả bí đỏ
    • 1 củ hành tây
    • 1 củ hành lá
    • Nước mắm
    • Dầu hào
    • Hạt nêm
    • Hạt tiêu
    • Nấm hương
    • Hạt sen
    • Thuốc bắc
    • Nước lọc
    • Bột nở
    • Đường
    • Bột rau câu
    • Muối
  • Cách làm:

    1. Chuẩn bị gà: Làm sạch gà và chặt thành từng miếng vừa ăn. Rồi trộn đều với nước mắm và hạt tiêu. Đặt gà vào nồi nước nóng và nấu cho đến khi gà chín.
    2. Chuẩn bị bí đỏ: Lột vỏ bí đỏ và bỏ hạt. Cắt thành từng miếng vừa ăn.
    3. Xào: Cho dầu vào nồi và thêm hành tây, hành lá, nấm hương, hạt sen, thuốc bắc. Xào cho đến khi thơm vàng.
    4. Nấu: Đổ bí đỏ vào nồi xào, thêm nước lọc và đun cho đến khi bí đỏ mềm. Sau đó, cho gà đã chín vào nồi và nêm gia vị như nước mắm, dầu hào, hạt nêm. Khi nước sôi lại, trộn bột nở với nước lọc và đường, cho vào nồi để sữa nước đặc.
    5. Khi nước đã sánh, tắt bếp và để nguội một chút. Rắc một ít bột rau câu lên trên mặt.

Ăn kèm và thưởng thức

Gà Nấu Bí đỏ thơm ngon và bổ dưỡng nhất khi ăn cùng với cháo. Bạn có thể thưởng thức bát cháo ấm nóng, thêm một ít gà nấu bí đỏ và thịt gà. Có thể chấm bánh bao vào nước gà để có một trải nghiệm mới lạ. Một lời khuyên nhỏ là trang trí món ăn bằng hành lá tươi để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Vậy là xong! Bạn đã hoàn thành món Gà Nấu Bí đỏ thơm ngon của riêng mình. Hãy gọi cả gia đình lại bàn ăn và cùng nhau thưởng thức bữa ăn ngon lành này. Chúc các bạn thành công và có những giây phút ẩm thực thú vị!

Cách làm Gà Nấu Bí đỏ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *