Xin chào các bạn! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món thịt bò hầm đu đủ ngon tuyệt, thịt mềm mịn, vị đậm đà. Cùng theo dõi cách làm qua clip dưới đây nhé!

Gân Bò Hầm Sả
Gân Bò Hầm Sả

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt bò
  • Đu đủ
  • Sả
  • Gừng
  • Lá gừng
  • Ớt
  • Rau răm

Cách làm thịt bò hầm đu đủ:

  1. Chuẩn bị thịt bò: Đầu tiên, để khử mùi hôi của thịt bò, bạn hãy cho một ít bột mì, chanh, muối và một ít nước vào trộn ngâm thịt trong vòng 30 phút.

  2. Chuẩn bị các nguyên liệu: Gừng, lá gừng, sả, ớt và rau răm. Cắt nhỏ để dễ sử dụng.

  3. Đun sôi nước: Cho 1,5 lít nước vào nồi và đun sôi.

  4. Hầm thịt bò: Khi nước sôi ở khoảng 70 độ C, bạn hãy cho thịt bò vào nồi và hầm.

  5. Bổ sung nguyên tắc: Để món thịt bò có hương vị ngon và đậm đà hơn, bạn có thể thêm vào 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê muối. Tiếp tục hầm thêm khoảng 30 phút.

  6. Kiểm tra độ mềm: Để xác định thịt đã chín đủ mềm, hãy sử dụng đũa xôm để xuyên qua thịt một cách dễ dàng.

  7. Thái mỏng và thưởng thức: Sau khi thịt đã chín mềm, hãy thái mỏng và thưởng thức kèm với mắm nêm thì món ăn sẽ thêm phần ngon miệng.

  8. Trang trí và thưởng thức: Sau khi đã thái xong thịt bò, hãy cho vào tô và chan nước dùng để làm nóng. Món thịt bò hầm đu đủ đã sẵn sàng để thưởng thức.

Chúc các bạn có những giây phút vui vẻ khi thực hiện món thịt bò hầm đu đủ đậm đà này. Nhớ like, chia sẻ và đăng ký kênh để nắm bắt được những clip mới nhất từ mình nhé! Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.

Gân Bò Hầm Sả: Làm món thịt bò hầm đu đủ đậm đà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *