Lẩu Gà Măng Chua – Một món ngon đơn giản mà hấp dẫn

Chào các bạn đến với kênh miền núi viettan food! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau nấu món lẩu gà măng chua cùng quả mốc mật. Món ăn này không chỉ dễ dàng mà còn rất ngon miệng.

Lẩu Gà Măng Chua

Chuẩn bị

Trước tiên, chúng ta cần sơ chế gà. Thái mỡ ra và rán lên cho thêm mùi thơm. Sau đó, chặt gà và tạo gà lên nhỏ.

Nấu lẩu

Tiếp theo, ta sẽ nấu lẩu gà. Cho mỡ gà vào chảo và chờ mỡ tan chảy. Tiếp theo, ta thêm sã cây và hành tím vào chảo. Tron phần nồi nấu lẩu, ta chỉ sử dụng hành tím, sã cây và ít gừng.

Tiếp theo, ta đảo thịt gà lên. Đây là cách nấu lẩu theo kiểu gia đình mình. Sau khi đảo gà, ta thêm các gia vị như nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm vào.

Hoàn thiện món ăn

Tiếp theo, ta thêm nước dừa và nước dùng từ xương và đầu gà vào nồi. Cho món ăn vào ngăn đông để nguội.

Món lẩu gà măng chua này thường được ăn kèm với rau nhiếp, hành lá, hành tím, nấm, măng chua và quả mốc mật. Khi đã nấu chín, ta cho tất cả vào nồi.

Thêm trứng gà vào để hoàn thiện nồi lẩu. Rất đơn giản phải không? Bạn có thể ăn lẩu này kèm với bún hoặc cơm.

Video hướng dẫn nấu món này sẽ được chia sẻ trong những video tiếp theo. Cảm ơn các bạn đã theo dõi!

Lẩu Gà Măng Chua – Một món ngon đơn giản mà hấp dẫn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *