Lươn Nấu Hoa Chuối
Lươn Nấu Hoa Chuối

Giới thiệu

Bạn đã bao giờ thử món lươn nấu hoa chuối chưa? Đây là một món ăn ngon miệng và độc đáo, khá phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách nấu món lươn này một cách đơn giản và ngon lành.

Nguyên liệu

  • 500g thịt bằm
  • Một con lươn
  • Một chén măng đắng
  • Hành khô
  • Tỏi
  • Ớt
  • Nghệ
  • Lá lốt
  • Hành lá
  • Mùi tàu
  • Mắm tôm
  • Mẻ
  • Mắm, muối, mỳ chính

Cách nấu

  1. Bắt đầu, chúng ta cần trộn nhân để cuốn lươn. Trong một tô, trộn đều thịt bằm, mùi tàu, hành khô, tỏi, mỳ chính, bột canh, nước mắm và nghệ tươi. Sau đó, thêm ớt để món ăn thêm phần hấp dẫn.

  2. Măng đắng cắt sợi vừa ăn và sau đó cuốn lươn vào. Đảm bảo rằng lươn được cuốn chặt và không bị tanh.

  3. Trước khi xào, phi thơm hành và tỏi. Sau đó, thêm mẻ và măng vào xào cùng với nghệ, mắm tôm và mỳ chính.

  4. Khi măng đã ngấm đều gia vị, tiếp tục cho lươn vào và chế thêm nước sôi. Đậy nắp và ninh trong khoảng 15 phút.

  5. Cuối cùng, thêm rau thơm như mùi tàu và hành lá, tắt bếp và trang trí món ăn.

Kết luận

Đây là cách nấu lươn nấu hoa chuối thơm ngon và hấp dẫn. Hãy thử nấu món này để thưởng thức cùng gia đình và người thân yêu. Đảm bảo rằng bạn làm theo hướng dẫn một cách chính xác và thành công. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng!

Tạm biệt!

Hướng dẫn cách lươn nấu hoa chuối ngon tuyệt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *