Xin chào các bạn! Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết để nấu món bún bò chay ngon tuyệt tại nhà. Món ăn này rất dễ làm, không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng. Hãy cùng mình vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Nấu Bún Bò Chay
Nấu Bún Bò Chay

Nguyên Liệu:

  • 200g bò lát chay
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • Một ít tiêu
  • 1 muỗng cà phê nước tương
  • 1 muỗng cà phê dầu hào chay
  • Hành boa rô, hành tây, tép sả
  • 1 muỗng đường cát
  • 1 muỗng canh giấm
  • 1 muỗng canh nước mắm chay
  • 2 muỗng nước

Cách làm:

  1. Ngâm bò lát chay trong nước và xả với nước khoảng 2-3 lần để giảm mùi đậu nành.
  2. Ướp gia vị cho bò lát chay với hạt nêm chay, đường, tiêu, nước tương và dầu hào chay. Trộn đều và để thấm gia vị.
  3. Phi hành boa rô và hành tây trong chảo cho thơm, sau đó cho bò lát chay đã ướp vào chảo.
  4. Thêm nước, đường và hạt nêm chay vào chảo để gia vị thấm vào bò lát chay. Xào nhanh tay để gia vị thấm đều.
  5. Tiếp tục thêm củ hành tây và giá vào chảo, xào nhanh lên cho chín tới.
  6. Chuẩn bị tô bún và cho phần bò lát chay đã xào vào tô.
  7. Kèm theo dưa leo, rau sống như diếp cá và xà lách.
  8. Thêm nước mắm và bạn đã có món bún bò chay thơm ngon tuyệt.

Hy vọng với hướng dẫn trên, các bạn có thể tự tay nấu món bún bò chay ngon tại nhà. Đừng quên thực hiện đúng các bước và sử dụng nguyên liệu tươi ngon. Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng. Hẹn gặp lại trong những hướng dẫn tiếp theo.

Hướng Dẫn Nấu Bún Bò Chay Tại Nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *