Chào các bạn đến với kênh Lê Diễm Nấu ăn ngon mỗi ngày! Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một món ngon không thể bỏ qua, đó là bún sườn chua. Món ăn này rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, thích hợp để nấu cho cả gia đình thưởng thức.

Nấu Bún Sườn Chua
Nấu Bún Sườn Chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 800g sườn non
  • 1 củ hành tím
  • 2 cà chua
  • 1 củ hành tây
  • Bún
  • Rau sống (hành, muối, ớt) để ăn kèm

Cách thực hiện

  1. Đầu tiên, chúng ta sẽ tiến hành sơ chế thịt sườn. Rửa thịt bằng nước lạnh và muối để khử mùi hôi. Tiếp theo, cho thịt vào nồi nước sôi cùng với một củ hành tím và muối. Hầm thịt khoảng 40 phút cho thật mềm.
  2. Trong lúc chờ thịt hầm chín, chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị rau và nước sốt. Xào cà chua và hành tím để tạo mùi thơm hấp dẫn. Sau đó, cho vào nồi nước sôi và để sôi khoảng 5 phút.
  3. Nước sốt của chúng ta sẽ có hương vị chua ngọt từ cà chua và thơm ngon từ hành tím. Bạn có thể thêm gia vị như nước mắm, đường, bột ngọt và muối sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình.
  4. Cuối cùng, thái thịt sườn thành từng lát và trộn với bún. Múc thịt và bún vào tô, thêm rau sống và nước sốt, thưởng thức ngay.

Nhận xét

Bún sườn chua là một món ngon hấp dẫn và dễ làm. Với hương vị chua ngọt từ nước sốt cà chua và thơm ngon từ hành tím, món ăn này sẽ làm hài lòng cả gia đình. Đảm bảo rằng bạn làm thử món này cho gia đình mình, và tận hưởng một bữa ăn thật ngon lành cùng nhau.

Hãy truy cập vào kênh Lê Diễm Nấu ăn ngon mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều món ngon khác nhé!

Bún Sườn Chua – Món ngon dễ làm cho gia đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *