Xin chào các bạn đến với Chef Nha Ngheo (CNN Channel). Hôm nay, chúng ta sẽ cùng CNN học cách làm món canh mây – một món ăn đơn giản mà ngon lành.

Nấu Canh Cà Chua Trứng
Nấu Canh Cà Chua Trứng

Nguyên liệu

  • 4 quả cà chua
  • 1 quả trứng
  • 2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 50g tôm khô (ngâm mềm)

Cách làm

  1. Khứa quả cà chua, luộc sơ và lột vỏ.
  2. Trong một nồi, đun sôi nước và cho cà chua vào.
  3. Sau khi luộc sơ, lột vỏ cà chua dễ dàng hơn.
  4. Cắt cà chua thành hạt lựu.
  5. Trên một chảo sau đó cho một ít dầu ăn vào và đun nóng.
  6. Khi dầu đã nóng, cho đầu hành lá vào phi thơm rồi tiếp theo là cà chua.
  7. Thêm tôm khô và nước vào chảo.
  8. Để công thức này, CNN sử dụng 0.5L nước.
  9. Trong khi đợi nước sôi, đánh trứng đều.
  10. Vớt sạch bọt trước khi cho trứng vào.
  11. Gia vị nêm vào chảo.
  12. Khi trứng đã được cho vào, khuấy đều để trứng nổi lên.
  13. Khi đã hoàn thành, bạn có thể thêm hành và ngò để trang trí.

Vậy là đã xong món canh mây theo hướng dẫn của CNN. Đây là một món ăn rất quen thuộc trong gia đình và cách làm rất đơn giản. CNN hy vọng bạn có thể làm thành công món này để thưởng thức cùng gia đình.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới và CNN sẽ trả lời trong thời gian sớm nhất. Đừng quên nhấn Like, share và subscribe cho kênh Chef Nha Ngheo để ủng hộ và động viên cho CNN nhé!

Hẹn gặp lại các bạn trong những video clip khác. Chúc các bạn thành công và hẹn gặp lại!

Hướng dẫn nấu canh cà chua trứng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *