Sen là loài cây đẹp nhất trong đầm
Hoa vàng trắng pha lá xanh non
Với mùi hương dịu nhẹ tỏa xa
Mang đến cho ai những trải nghiệm tuyệt vời
Hôm nay, chúng ta sẽ hướng dẫn cách nấu món canh sườn củ sen
Một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng
Để thực hiện món canh này, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Sườn heo
- Trùng qua tưới qua nước sôi để làm sạch
- Củ sen, gọt và cạo vỏ bên ngoài
Đầu tiên, chúng ta sẽ cho dầu ăn vào nồi và phi thơm hành
Sau đó, thêm sườn vào xào để sườn chín
Tiếp theo, nêm bột canh và nước mắm vào nồi
Hãy để nước sôi ngấm vào xương và ninh lâu để giữ hương vị đặc biệt
Nếu nấu canh lâu, hãy chế sẵn nước để thêm vào để tiết kiệm ga
Khi canh đã chín, hãy thêm nước để canh vừa ăn
Thời gian ninh canh tùy thuộc vào sở thích của mỗi người
Cuối cùng, cho củ sen vào nồi và ninh cùng
Khoảng 20 phút sau, củ sen sẽ mềm và thơm ngon
Canh củ sen không chỉ ngon lành mà còn tốt cho sức khỏe
Nó có thể giúp điều trị các vấn đề về hô hấp
Cải thiện sức khỏe dạ dày
Và thúc đẩy phát triển trí não…
Hãy tìm hiểu thêm về những tác dụng tuyệt vời khác của canh củ sen
Hãy thử nấu món canh này và thưởng thức cùng gia đình và người thân yêu
Chúc các bạn nấu canh thành công và tận hưởng một bữa ăn ngon lành./.