Xin chào các bạn đến với chương trình nấu ăn và học nấu ăn của Jenny
Hôm nay, Jenny đã nấu canh gà nấm rất thơm ngon
Các nguyên liệu gồm có:
- 800 gram thịt đùi gà
- 12 nấm hương
- 10 quả táo tươi
- Một ít nấm ô đỏ
- Gừng tươi
- Rượu trắng
- Muối
Cách làm:
- Đầu tiên, hãy chuẩn bị nấm hương bằng cách rửa sạch và ngâm nấm trong nước
- Đổ nước ngâm nấm vào nồi để nấm ngấm mùi thơm
- Tiếp theo, Jenny sẽ luộc gà bằng cách đun nước trong nồi
- Khi nước sôi, Jenny cho một ít gừng vào nồi để gà luộc sạch máu
- Sau khi luộc sạch, Jenny lấy gà ra và bỏ vào nồi nước lèo để làm canh
- Chuẩn bị 1200cc nước lèo cho canh gà
- Thêm gừng, quả táo và nấm ô đỏ vào nồi
- Tiếp theo, Jenny lấy gà ra và cho vào nồi canh
- Thêm muối và một ít rượu trắng
- Đậy nắp và đun khoảng 30 phút
Sau khi canh gà luộc trong 30 phút, Jenny mở nắp và hoàn tất món canh gà nấm.
Canh gà nấm có vị thơm ngon, rất thích hợp cho mùa đông.
Jenny mong rằng các bạn sẽ thành công trong việc nấu canh gà thơm ngon này.
Chúc các bạn thành công và thưởng thức bữa cơm ngon lành!