Chào mừng các bạn đến với bài viết hôm nay! Bạn có muốn tìm hiểu cách nấu món Canh Rau Cải ngon tuyệt không? Nếu vậy, hãy tiếp tục đọc để khám phá công thức đơn giản này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hoa trinh nữ
- Cá rô đồng
- Muối
- Rau cải đắng
- Gừng
- Hành tím
- Mỡ lợn
- Bột canh
Cách nấu Canh Rau Cải
- Bước đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị tất cả nguyên liệu cần thiết.
- Rửa sạch hoa trinh nữ và rau cải đắng, để ráo nước.
- Lột vỏ gừng và cắt thành lát mỏng.
- Lột hành tím và cắt nhỏ.
- Thái cá rô đồng thành các miếng vừa.
- Bắt đầu nấu nước dùng: hâm nóng mỡ lợn trong nồi, sau đó thêm gừng và hành vào rang cho thơm.
- Tiếp theo, cho nước vào nồi và đun sôi.
- Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và cho rau cải đắng vào nấu chín.
- Đồng thời, thêm cá rô đồng vào nồi và nêm muối theo khẩu vị.
- Cuối cùng, hòa bột canh với nước và khuấy đều trước khi cho vào nồi, kết hợp đảo đều để canh sền sệt.
Kết luận
Vậy là xong rồi! Bạn đã thành công trong việc nấu Canh Rau Cải ngon tuyệt. Đừng quên thử món ăn này nhé! Hãy ấn nút đăng ký kênh để cập nhật thêm nhiều món ngon khác từ chúng tôi. Chúc bạn có bữa trưa thật ngon miệng!