Xin chào các bạn! Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về món canh rong biển thịt bằm ngon miệng, đáp ứng được sự giải nhiệt cho mùa hè. Canh này không chỉ mát mẻ mà còn rất bổ dưỡng cho làn da. Hãy cùng xem cách chế biến món canh rong biển này nhé!

Nấu Canh Rong Biển Thịt Bằm
Nấu Canh Rong Biển Thịt Bằm

Nguyên liệu:

  • 100g rong biển
  • 200g thịt bò bằm
  • 200g bắp hoa bò Mỹ
  • 100g tàu hũ non
  • 100g mì udon
  • Một ít hành và tỏi
  • Xương gà, nước tương, tiêu, hạt nêm

Cách chế biến:

Chuẩn bị rong biển:

  1. Ngâm rong biển trong nước cho đến khi nở ra.
  2. Rửa sạch rong biển để loại bỏ cát.

Ninh xương:

  1. Ninh xương gà trong nước khoảng 20 phút cho nước súp thêm ngọt.

Xào các nguyên liệu:

  1. Đổ một ít dầu mè vào nồi, cho tỏi vào phi thơm.
  2. Thêm thịt bò và rong biển vào và xào đều.
  3. Đổ nước súp gà vào và nấu khoảng 10 phút.
  4. Thêm tàu hũ và mì udon vào và nấu thêm 5 phút.

Nêm gia vị:

  1. Thêm 1 muỗng nước tương và 1 chút xíu tiêu vào nồi và trộn đều.
  2. Nếm lại gia vị và thêm 1/2 muỗng hạt nêm và 1 muỗng nước tương theo khẩu vị.

Hoàn thiện:

  1. Thêm hành lá để trang trí.
  2. Món canh rong biển thịt bằm đã sẵn sàng để thưởng thức.

Kết luận:

Món canh rong biển thịt bằm là một món ăn mát lạnh và bổ dưỡng cho mùa hè. Được nấu từ rong biển tươi ngon và thịt bò bằm thơm ngon, canh này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Hãy thử chế biến món canh này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những ngày hè nóng bức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Món Canh Rong Biển Thịt Bằm – Món ăn mát lạnh cho mùa hè

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *