Xin chào các bạn và xin chào mọi người, chào mừng các bạn quay trở lại với video của tôi sau một vài ngày ăn những món như thịt, uống bia và rượu, mọi người sẽ cảm thấy chán khi ăn cơm. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ một món canh ngon chống chán cực kỳ hiệu quả, đó là canh chua nấu với sườn heo, các bạn xem video thì hãy cho tôi một like để ủng hộ tôi, tôi xin chân thành cảm ơn.
Để nấu món canh này, nguyên liệu rất đơn giản, tôi đã chuẩn bị 300 gram sườn heo và một đĩa dưa chua. Nếu dưa chua quá chua, hãy nhớ rửa sạch để giảm độ chua, thêm một chút lá hẹ và gia vị theo khẩu vị. Tôi cũng sẽ cần một ít hành tím.
Trước tiên, tôi sẽ cắt sườn heo thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, tôi sẽ ướp sườn heo bằng 1/2 muỗng cà phê bột nêm và một muỗng cà phê gia vị, và nghiền và cắt một số hành tím.
Sau khi ướp sườn heo khoảng 10 phút, tôi sẽ bắt đầu xào dưa chua. Tôi sử dụng nồi áp suất để nấu nhanh hơn. Cho một chút dầu vào nồi và sau đó xào hành tím. Khi hành tím thơm, tôi sẽ thêm dưa chua đã chuẩn bị vào xào.
Tôi thêm một muỗng gia vị hạt và 1/2 muỗng bột nêm để xào một lúc, sau đó tôi đổ sườn heo đã ướp vào xào chung.
Tiếp theo, tôi đổ nước vào để che phủ sườn heo và dưa chua và đậy nắp và đun sôi khoảng 15 phút. Sau đó, tôi tắt bếp và chờ nồi xả áp lực bên trong.
Trong lúc chờ đợi, tôi sẽ cắt hành tây thành những lát và thêm vào nồi canh. Cuối cùng, tôi sẽ cho lá hẹ vào và tắt bếp, sau đó múc ra tô và thưởng thức.
Sau một vài ngày Tết, ăn rất nhiều thịt và uống rượu, nhưng có một bát canh chua này, chàng trai trẻ ăn rất ngon, không chán nhưng cũng có thể giải rượu. Video của tôi kết thúc ở đây, cảm ơn mọi người đã xem video của tôi. Nếu các bạn thấy video hữu ích, hãy nhớ nhấn like và đăng ký kênh để ủng hộ tôi. Chào và hẹn gặp lại trong những video tiếp theo.