Chào mừng tất cả các bạn đến với công thức món ăn mới lạ từ cơm nguội – cháo chiên giòn. Bạn sẽ bất ngờ với hương vị ngon lành của món ăn này. Hãy cùng tìm hiểu công thức chi tiết ngay thôi nào.
Nguyên liệu:
- 3 gói cháo ăn liền
- Gói gia vị muối của cháo ăn liền (1/2 gói)
- 3 gói gia vị dầu hành của cháo ăn liền
- 3 quả trứng gà
- Dầu ăn
- Tương ớt
Cách làm:
-
Trộn cháo ăn liền với gia vị: Cho cháo vào tô, lấy gói gia vị muối và gói gia vị dầu hành, sau đó trộn đều.
-
Trộn cháo với trứng: Đánh trứng gà, sau đó trộn đều với cháo. Mỗi gói cháo sẽ cần 1 quả trứng.
-
Chuẩn bị chảo: Thoa lên mặt chảo một lớp dầu ăn để tránh dính. Cũng thoa dầu ăn lên tay để dễ dàng làm hình cho món ăn.
-
Tạo hình và chiên cháo: Tạo hình thành viên tròn dài từ cháo đã trộn ở bước trước. Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho cục cháo vào chiên. Chiên trong khoảng 2-3 phút cho đến khi viên cháo chín vàng.
-
Dùng tương ớt: Món cháo chiên giòn này thường được thưởng thức kèm với tương ớt. Hãy chuẩn bị tương ớt và thưởng thức món ăn thôi nào.
Món cháo chiên giòn từ cơm nguội này rất đơn giản và nhanh chóng trong việc chuẩn bị. Với chỉ 5 phút làm được món ăn hấp dẫn, bạn sẽ không thể cưỡng lại. Món ăn này có vẻ ngoài giòn tan cùng hương vị đậm đà. Hãy thử và cảm nhận nhé.
Chúc bạn thành công và hẹn gặp lại trong những công thức mới khác.