Cháo chim bồ câu là một món ăn tuyệt vời, vừa ngon miệng lại rất bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu cháo chim bồ câu ngon tuyệt. Đây là một món ăn phổ biến và dễ dàng để thực hiện, phù hợp cho những người mới bắt đầu vào nghệ thuật nấu nướng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để nấu cháo chim bồ câu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Chim bồ câu đã làm sạch, cắt miếng vừa ăn
- Chao, rau muống, hành tỏi, khoai môn
- Trứng lộn
Cách nấu cháo chim bồ câu
- Phi hành tỏi thơm, sau đó cho chim vào xào.
- Chờ thịt chim săn lại, sau đó cho rượu và chao vào để thấm.
- Tiếp theo, cho khoai môn vào và đun sôi với nước nóng.
- Gia vị nêm theo khẩu vị gia đình của bạn.
- Để trứng lộn vào nồi, lắc trứng thật mạnh để không bị dính.
- Nấu cháo trong khoảng 20 phút cho đến khi cháo chín và thơm phức.
- Cuối cùng, thêm hành ngò vào và đem ra nồi lẩu.
Tổng kết
Cháo chim bồ câu là một món ăn ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình. Với những bước nấu đơn giản như trên, bạn có thể tạo ra một bữa ăn thật đặc biệt và hấp dẫn. Hãy thử nấu cháo chim bồ câu ngay hôm nay và mời gia đình và bạn bè đến thưởng thức!