Xin chào mọi người, chào mừng quay lại với kênh “Ăn đơn giản, sống an lành”.
Trong video hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu cháo tôm cho bé từ bột yến mạch.
Nếu bạn thấy video này hữu ích, hãy like, chia sẻ và đừng quên đăng ký kênh.
Điều này sẽ động lực cho tôi tạo thêm nhiều video về ăn dặm cho các bé yêu thương.
Chắc chắn không ai xa lạ với yến mạch, phải không?
Yến mạch là một loại ngũ cốc thơm mùi rất ngon
Có chứa nhiều chất xơ và chất đạm. Vì vậy, bạn có thể thêm yến mạch vào thức ăn dặm cho bé.
Có hai loại yến mạch: yến mạch nhanh và yến mạch to lớn.
Loại này thường được sử dụng để ăn ngay. Phù hợp để nấu cháo cho bé vì thời gian nấu nhanh.
Tôi cũng có thể kết hợp với sữa chua để làm món ăn nhẹ.
Đây là yến mạch to lớn. Nó dày hơn, to hơn. Yêu cầu thời gian ngâm lâu hơn.
Thường được xay nhuyễn để làm bột bánh hoặc bạn cũng có thể nấu cháo với cơm nếp, sữa thực vật.
Tôi sẽ cân 50 gram cho mỗi loại. Tôi sẽ nấu cả hai loại.
Trước khi chế biến, yến mạch thường được ngâm một chút để loại bỏ chất nhầy trong yến mạch.
đối với yến mạch nhanh, thường ngâm khoảng 5 phút
yến mạch to lớn dày hơn, tôi có thể ngâm từ 15 đến 30 phút.
đã rửa sạch nước của yến mạch nhanh, giờ tôi sẽ nấu cái này trước
đặt yến mạch vào nồi. Rót nước gấp đôi lượng yến mạch (tỷ lệ 2:1)
Đặt nhiệt độ cao, tránh tràn.
Cháo yến mạch này chỉ cần nấu trong vòng 10 phút, cháo rất mềm.
Đặt nhiệt độ trung bình. Tôi sẽ lấy bọt ra.
Đừng khuấy cháo, mọi người. Khuấy sẽ làm yến mạch bám vào đáy nồi.
Khi gần xong, bạn sẽ khuấy cho đến cuối và tắt bếp. Vì vậy, nồi sẽ không bị cháy.
Làm tương tự với yến mạch to lớn.
sau 10 phút, cháo đã chín. Tắt bếp.
Sau đó, tôi để nắp 10 phút và cháo đã chín hoàn toàn.
Cháo này được nấu từ yến mạch nhanh.
Và đây là từ yến mạch to lớn.
giá trị dinh dưỡng là như nhau. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại yến mạch nào.
Sau khi nấu cháo ăn dặm, mẹ có thể lọc hoặc xay nhuyễn để bé ăn trực tiếp.
Đối với trẻ em mới bắt đầu ăn thức ăn rắn từ 6 tháng, chỉ cần cháo là đủ.
Đối với trẻ em lớn hơn, bạn có thể kết hợp với rau.
Tôi sẽ đưa ra một số ví dụ để bạn tham khảo.
Bây giờ tôi sẽ xay nhuyễn cháo yến mạch, tôi sẽ thêm một ít nước dashi để cháo yến mạch mỏng hơn
và thêm ngọt, ngon hơn cho bé dễ ăn hơn
Công thức nước dashi ở góc phải trên cùng và trong phần mô tả. Đừng quên đăng ký kênh yêu quý của tôi nhé ^^
cháo yến mạch mịn rồi. có thể cho bé ăn ngay.
mẹ có thể kết hợp với bông cải nhuyễn. Tôi sẽ thêm nước dashi và xay nhuyễn bông cải
kết hợp với nhuyễn cà rốt. Đây là: kết hợp với bông cải nhuyễn, dashi; và cà rốt nhuyễn.
để bé thử mỗi thìa một để bé có thể phân biệt được vị ngon.
Với cà rốt, thêm 1-2 giọt dầu, để bé hấp thụ vitamin A tốt.
kết hợp đều.
Sau 1 tháng, có thể bé của bạn có thể nếm vị của các loại rau hoàn toàn
Từ tháng thứ 7, mẹ có thể kết hợp với nhiều loại rau hơn; protein từ đậu, thịt; dầu béo để cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho bé
Hôm nay tôi sẽ kết hợp cháo với một loại rau và một loại đậu và một ít dầu ô liu
Tôi đã hấp rau bina.
và rau đậu lấy nước.
Xay nhuyễn rau bina với dashi
và xay nhuyễn đậu. Sử dụng nước của đậu đã luộc. Nó bổ dưỡng.
nhuyễn rau bina, nhuyễn đậu. Bây giờ, tôi sẽ trộn với cháo.
Trộn đều và có thể cho bé ăn. Đừng quên thêm một ít dầu ô liu.
Hoặc bạn có thể cho bé ăn từng phần, để bé có thể cảm nhận hết mùi vị của từng món ăn
Cháo yến mạch đậu lentil với rau bina rất giàu chất dinh dưỡng và chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bé tốt hơn
Rau bina chứa nhiều sắt cũng như Vitamin C, protein trong đậu lentil
Giúp tăng cường hấp thụ sắt từ thức ăn, đặc biệt là đối với những người ăn chế độ thuần chay.
Một công thức khác là cháo yến mạch kết hợp với đậu hà lan, khoai tây và khoai lang
Hãy xay nhuyễn nó
đây là khoai lang đã nấu chín và khoai tây đã hấp. Tôi sẽ xay nhuyễn nó
Nhuyễn đậu hà lan, nhuyễn khoai tây và khoai lang
trộn nó vào cháo
với 2 muỗng dầu
Đây là cháo yến mạch khoai tây, khoai lang và đậu hà lan với dầu ô liu. Trộn và thưởng thức
Nếu quá đặc, thêm một ít nước dashi
Hoặc bạn có thể cho bé ăn từng phần, để bé có thể cảm nhận hết mùi vị của từng món ăn
còn lại của rau. Tôi sẽ đông lạnh.
Tôi chia thành các khay nhỏ bằng khay đá có nắp. Cũng giống cho cháo.
Khi thức ăn đông lạnh, hãy lấy ra và đặt vào
túi zip. Và khi bé ăn, tôi hấp lại
Hãy nhớ không rã đông trong tủ lạnh, dễ bị nhiễm khuẩn
Thức ăn đông lạnh có thể dùng cho bé trong vòng 1 tuần.
Wow, đây là những thành tựu của chúng ta, tuyệt vời !!
cháo yến mạch tinh khiết với nước dashi
Mẹ có thể kết hợp với sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé.
hoặc kết hợp yến mạch với rau như bông cải, cà rốt với nước dashi
đây là cháo yến mạch rau bina đậu lentil với một chút dầu ô liu
cuối cùng, cháo yến mạch kết hợp với khoai tây, khoai lang và đậu với một ít dầu ô liu
Đây đều là những loại cháo rất bổ dưỡng, phải không?
ngoài rau đã đề cập, chúng ta có thể thử với bí ngô, măng tây, cà chua, ớt chuông, súp lơ tím…
làm bữa ăn thêm đa dạng màu sắc, ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng
Hy vọng video này giúp các bậc phụ huynh có thêm ý tưởng về cách nấu cháo cho bé
Bạn đã đăng ký kênh YouTube chưa? Cảm ơn mọi người đã xem video và hẹn gặp lại
trong những video tiếp theo. Tạm biệt tất cả mọi người [âm nhạc]