Món Chè Đậu Xanh Nha Đam: Món Tráng Miệng Mát Lạnh Trong Ngày Hè
Chào mừng các bạn đến với những công thức nấu ăn thú vị của chúng tôi! Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một món chè đậu xanh nha đam thật ngon miệng và mát lạnh trong những ngày hè nóng bỏng.
Nguyên liệu
- 200g lá nha đam
- 100g đậu xanh
- 100g đường phèn
- 1 thìa bột năng
Chuẩn bị
- Ngâm đậu xanh trong nước trong ít nhất 2 giờ trước khi nấu để đậu chín nhanh hơn.
- Cắt lá nha đam thành khúc và tẩy bỏ hoàn toàn lá màu xanh. Rửa nha đam qua nước để giảm độ nhớt. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng cắt nha đam thành hạt lựu.
- Nha đam có thể mua ở ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Khi ăn thực phẩm chứa nha đam, bạn sẽ tận hưởng nhiều lợi ích. Chúng có khả năng ngăn ngừa mất nước, giúp cơ thể giải độc và lọc bỏ tạp chất, làm cho gan khỏe mạnh, và giảm táo bón.
Cách làm
- Chuẩn bị một nồi nước muối pha loãng để ngâm nha đam cắt thành hạt lựu trong 15 phút.
- Rửa nha đam qua nước sạch và để ráo sau khi ngâm nước muối.
- Rửa sạch đậu xanh và cho vào nồi.
- Đun sôi 1 lít nước trong nồi cho đến khi đậu xanh chín.
- Sau khi đậu xanh chín, thêm đường phèn và nha đam vào nồi.
- Kết hợp bột năng với một ít nước, rồi cho vào nồi và đảo đều.
- Đun sôi thêm 2-3 phút nữa.
- Món chè của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức!
Chè đậu xanh nha đam này thật mát lạnh và thanh khi ăn vào những ngày hè nóng bức. Chúng tôi hy vọng rằng với công thức chia sẻ ở trên, bạn sẽ có thể làm thành công món này cho gia đình của mình.
Xin chào và hẹn gặp lại các bạn!