Chào mừng các bạn đến với kênh Cô Ba Bình Dương! Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng học cách làm mì tôm trứng ngon miệng tại nhà. Đây là một món ăn đơn giản nhưng vẫn hấp dẫn không kém các nhà hàng hàng đầu. Cùng bắt đầu ngay!

Nấu Mì Tôm Trứng
Nấu Mì Tôm Trứng

Nguyên liệu

  • 1 gói mì tôm ăn liền
  • Trứng gà
  • Rau củ (cải, ớt chuông, cà chua, hành tây, hành lá)
  • Thịt heo hoặc thịt gà
  • Mực kho (khoảng 5-6 con)
  • Nấm hương đã ngâm nở
  • Sốt xào (bột nêm, dầu hào, nước tương, đường, bột ngọt, tiêu, tương ớt)

Cách làm

  1. Ngâm mì trong nước từ 10-15 phút cho đến khi mì nở mềm.
  2. Sơ chế, cắt nhỏ các nguyên liệu (rau củ, thịt, mực) cho dễ xào.
  3. Ướp thịt heo và tôm với tỏi băm và sốt đã pha sẵn.
  4. Trụng nấm, mực và rau củ qua nước sôi.
  5. Chiên mì trong dầu nhiều một chút đến khi mì giòn và vàng. Hạn chế lượng dầu để tránh tràn khi chiên.
  6. Xào thịt, tôm, mực và rau củ trong dầu hào, hành tỏi.
  7. Thêm sốt xào và nước súp gà.
  8. Cho bột năng để sánh, tắt bếp và trộn đều.
  9. Rưới nước sốt lên mì và thưởng thức.

Hy vọng với hướng dẫn này, bạn có thể tự tay nấu mì tôm trứng ngon cho gia đình thưởng thức. Chúc bạn thành công và hẹn gặp lại trong những món ăn mới của chúng tôi.

Cách nấu mì tôm trứng ngon đúng điệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *