Miến Lòng Gà là một món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích. Với hương vị đậm đà của lòng gà, miến xào và các loại rau cùng gia vị tạo nên một bát miến thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng khám phá cách nấu món này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mỡ lợn
- Hành
- Lòng gà
- Nước mắn
- Rau bắp cải
- Củ cải khô
- Cà rốt
- Miến dong
- Nấm hương
- Hạt nêm
- Hành lá
Cách thực hiện
-
Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Lòng gà cần được rửa sạch và thái nhỏ. Hành và các loại rau cũng cần được chuẩn bị sẵn.
-
Tiếp theo, bạn hãy đun nóng mỡ lợn trong nồi. Sau đó, thêm hành vào và thơm lên.
-
Tiếp theo, thêm lòng gà và nấm hương vào nồi và chiên trong khoảng 5 phút cho đến khi lòng gà chín.
-
Sau khi lòng gà đã chín, hãy thêm nước mắn, cà rốt, củ cải khô và rau bắp cải vào nồi. Trộn đều trong vòng 2-3 phút.
-
Tiếp theo, hãy thêm miến dong đã được ngâm mềm vào nồi. Trộn đều và nêm gia vị với hạt nêm.
-
Hãy đảo đều cho đến khi miến mềm và thấm đều hương vị.
-
Cuối cùng, trang trí bát miến với hành lá và nhấm thôi!
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và thú vị với miến lòng gà!
Đừng quên ghé thăm trang web của chúng tôi để tìm hiểu thêm về các món ăn ngon khác!