Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu nước mắm cơm tấm – một món ăn truyền thống của Việt Nam. Dù đơn giản nhưng nước mắm cơm tấm lại có hương vị đặc biệt và hấp dẫn.

Nấu Nước Mắm Cơm Tấm
Nấu Nước Mắm Cơm Tấm

Nguyên Liệu:

  • 1kg thịt lợn
  • Cam, sả, hành, tỏi
  • Muối
  • Nước

Cách Làm:

  1. Ngâm thịt trong nước muối khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để nước thịt ráo.
  2. Đập dập hành và tỏi.
  3. Sả làm sạch và cắt nhỏ.
  4. Ướp thịt với hành, tỏi đập dập, sả và nước cam.
  5. Nấu nước sốt từ đường, nước, ngũ vị hương, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, mạch nha, dầu hào, nước mắm, nước tương, mật ong, sữa đặc và dầu hạt điều.
  6. Khuấy đều và cho vào thịt đã ướp.
  7. Để thịt ướp khoảng 30 phút rồi đem nướng.

Các bạn nhớ cho nước sốt vào thịt lúc nó đã ấm nhẹ, không để thịt và nước sốt quá nóng nhé. Sau 30 phút ướp, thịt đã sẵn sàng để nướng và thưởng thức.

Qua bài viết này, các bạn đã tìm hiểu cách nấu nước mắm cơm tấm – một món ăn truyền thống của Việt Nam. Hy vọng rằng bạn sẽ thực hiện thành công và thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình và bạn bè.

Nước Mắm Cơm Tấm: Một Món Ăn Đơn Giản Nhưng Hấp Dẫn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *