Xin chào mọi người, xin chào các bạn
Hôm nay “Nhà bếp của mẹ Linh” đã chuyển đổi món ăn

Chúng ta sẽ nấu một món ăn “Phá lấu bò thơm ngon”
Nguyên liệu:
Gân bò: 500gr
Dạ dày bò: 500gr
Lá lách bò: 500gr
Nước cốt dừa: 2 lít
Gói gia vị phá lấu bò
Đường: 1 muỗng canh
Bột ngọt: 2 muỗng canh
Muối chút xíu
Tiêu bột: một chút
Tỏi băm: 10 gram
Sả băm nhuyễn: 5 gram

Củ cải trắng: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Cà rốt: 2
Một cà rốt băm hoa
4 cọng sả
Ngò: 10 gram
Vài loại rau thêm vào khi ăn phá lấu bò
Nước giải khát sassafras: 2 ly

Băm cà rốt và củ cải trắng
Băm hành tây
Băm ngò

Dập sả
Cắt thành 3 khúc
Buộc lại với nhau
Cắt thịt bò

Cắt lá lách bò

Thêm gia vị vào thịt bò

Cho đường vào thịt bò
Gói gia vị phá lấu bò vào thịt bò
Một nửa muỗng canh
Trộn đều

Thêm một muỗng canh dầu ăn vào thịt bò

Cho 5 muỗng canh sassafras vào thịt bò

Đặt nồi áp suất lên bếp, bật lửa
Cho một ít dầu vào nồi áp suất

Thêm tỏi và sả vào nồi, xào cho thơm
Trộn tỏi và sả cho đến khi chúng chuyển màu vàng

Cho thịt bò vào nồi áp suất

Trộn đều cho thịt bò săn chắc

Thêm nước cốt dừa vào nồi nấu thịt bò

Tiếp theo, thêm nước sassafras vào thịt bò đã nấu

Đặt lá lách bò vào nồi hầm cùng thịt bò
Cho cà rốt vào nồi
Thêm củ cải trắng
Trộn đều

Thêm 2 ly nước lọc vào thịt bò

Cho một chút muối vào nồi phá lấu bò và nêm nếm vừa ăn

Cho một ít bột ngọt vào nồi phá lấu bò và nêm nếm vừa ăn
Hòa tan 4 muỗng canh bột năng vào nồi phá lấu bò

Cho hành tây vào nồi phá lấu bò

Mời mọi người cùng thưởng thức phá lấu bò

Chúc các bạn nấu phá lấu bò thơm ngon
Hãy cho mình một LIKE và SHARE để mọi người cùng thấy

Hướng Dẫn Nấu Phá Lấu Bò Ngon Đúng Điệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *