Chào mừng các bạn đến với bài viết hôm nay! Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm một món súp bí đỏ thơm ngon và dễ dàng. Món súp này không chỉ ngon miệng mà còn rất hấp dẫn với màu sắc của mùa Halloween. Bạn có thể dùng các loại gia vị như cây hương, cây xôi, hoặc cây oregano thay thế. Hãy cùng nhau bắt đầu nấu nào!

Nấu Súp Bí đỏ
Nấu Súp Bí đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 quả bí đỏ (có thể dùng bí ngô hoặc bí hồ lô)
  • 1 củ hành tây, thái nhỏ
  • 3 tép tỏi, băm nhuyễn
  • 500ml nước dùng gà
  • Muối, tiêu, bơ, và rượu nấu ăn (tùy chọn)
  • Phô mai (tùy chọn)
  • Rau thơm (tùy chọn)
  • Thịt muối (tùy chọn)
  • Bánh mì sourdough (tùy chọn)

Nấu súp bí đỏ

  1. Bước đầu tiên, chúng ta sẽ nướng bí đỏ. Tiến hành làm nóng lò ở 180°C và nướng bí trong khoảng 40 phút cho đến khi chín mềm.
  2. Khi bí đỏ đã chín, bạn hãy cạo bỏ vỏ bí và nghiền thật nhuyễn.
  3. Trong một nồi, cho hành tây và tỏi vào và xào cho đến khi chúng mềm. Sau đó, hãy cho bí đỏ vào nồi và khuấy đều.
  4. Tiếp theo, từ từ đổ nước dùng gà vào nồi. Bạn cũng có thể thêm nhiều nước dùng hơn nếu bạn thích nước súp mỏng hơn. Hãy nhớ nêm thêm chút muối.
  5. Nếu bạn muốn súp thêm hương vị, bạn cũng có thể thêm phô mai. Bạn cũng có thể sử dụng loại phô mai Gruyere. Trộn đều gia vị và nêm thêm muối nếu cần.
  6. Hãy thử nếm thử súp xem có đủ mặn không.
  7. Sử dụng máy xay tay để xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua cái rây nếu bạn muốn súp mịn hơn.

Chuẩn bị rau thơm và thêm gia vị

  1. Hãy rửa sạch nấm và để khô, sau đó xé thành từng miếng nhỏ.
  2. Cho nấm vào nồi và thêm chút muối và tiêu.
  3. Thêm một ít bơ và rượu nấu ăn vào nồi, sau đó nhanh chóng xào nấm cho đến khi chúng thấm đều vị. Hãy tắt bếp.
  4. Bạn cũng có thể băm nhuyễn thịt muối và chiên giòn.
  5. Để thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một vài lát bánh mì sourdough.

Thưởng thức súp bí đỏ

Cuối cùng, hãy chuyển súp vào tô và trang trí bằng rau thơm và lát phô mai (nếu thích). Súp bí đỏ thường được kèm thêm các miếng bánh mì sourdough giòn tan để tạo thêm hương vị thú vị. Hãy thưởng thức súp cùng gia đình và bạn bè trong không gian ấm cúng của ngôi nhà của bạn.

Hy vọng rằng bài viết hôm nay đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm súp bí đỏ một cách đơn giản và ngon miệng. Chúc mừng bạn đã học được một món ăn mới!

Nấu Súp Bí đỏ: Một Món Ăn Dễ Dàng và Ngon Miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *