Nấu một nồi cháo gà thơm ngon không hề khó khăn như bạn nghĩ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách sử dụng chân gà muối để tạo ra món cháo thơm ngon, đậm đà hương vị.
Nguyên Liệu
- 1 con gà
- Một ít muối biển
- Một vài cọng sả và ớt xanh (tùy chọn)
- Hành lá (tùy chọn)
- Muối ớt (tùy chọn)
Cách Thực Hiện
Bước 1: Nấu Cháo Gà
Bắt đầu bằng cách nấu một nồi cháo gà trắng. Số lượng cháo nhiều hay ít, đặc hay loãng tùy vào khẩu vị của bạn. Để cháo thêm đặc biệt, hãy dùng muối biển thay vì muối thông thường. Đây là mẹo để cháo ngon và nhanh chóng.
Bước 2: Chuẩn Bị Chân Gà Muối
Tiếp theo, hãy cho chân gà muối vào nồi cháo. Để thỏa mãn khẩu vị của cả gia đình, bạn có thể nấu chín một lần cho chồng và một lần cho vợ. Chân gà muối thơm ngon khiến cho cháo của bạn thêm phần đặc biệt. Mùi sả và ớt xanh cũng tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Nếu bạn không có sả và ớt xanh, không sao cả, chạo màu mỡ của chân gà đã đủ quyến rũ.
Bước 3: Thưởng Thức
Khi chân gà đã chín, tắt bếp và dùng khay để vớt chân gà ra. Bạn có thể ăn kèm với hành lá (hoặc hành khô), nhưng chân gà muối không cần điều đó vẫn rất ngon. Hãy thử từng vị để cảm nhận hương vị tuyệt vời của chân gà muối kết hợp cùng muối ớt.
Các bước trên đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một phần cháo gà tuyệt vời với hương vị đặc biệt. Hãy cùng thực hiện và tận hưởng món ăn này.