Ốc xào chuối xanh là một món ăn ngon và lạ miệng, phù hợp cho mọi gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món ốc xào chuối xanh ngon tuyệt tại nhà.

ốc Xào Chuối Xanh
ốc Xào Chuối Xanh

Nguyên liệu

  • 500 gram ốc hương
  • 2 quả chuối xanh chuẩn bị đã lột vỏ và thái hạt lựu
  • 100 gram đậu hà lan chiên vàng
  • 100 gram măng tươi đã lược bỏ chất đắng và thái sợi

Cách làm

  1. Đầu tiên, chiên đậu hà lan cho đến khi màu vàng rồi gắp ra để ráo dầu.
  2. Tiếp theo, chiên chuối xanh đã thái ra cho đến khi mặt chuối có màu vàng cạnh.
  3. Sau khi chuối đã cháy cạnh, thêm măng vào xào cùng.
  4. Tiếp theo, cho ốc hương đã tách vỏ vào xào cùng.
  5. Đợi cho ốc chín mềm, tiếp theo cho đậu hà lan vào xào chung.
  6. Để món ăn thêm hấp dẫn, chúng ta sẽ thêm nước bột nghệ và nước cốt dừa.
  7. Tiếp theo, cho vào một chút bột canh, bột ngọt, đường, tương ớt và nước. Khuấy đều cho gia vị thấm vào món ăn.
  8. Cuối cùng, thêm lá lốt để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Một số lưu ý

  • Để có hương vị đậm đà và ngon miệng, bạn cần chú ý không nấu quá lâu cho ốc và chuối.
  • Bạn có thể thay đổi số lượng nguyên liệu tùy theo khẩu vị và số người trong gia đình.

Món ốc xào chuối xanh này thật là hấp dẫn và ngon miệng. Đặc biệt, nó là một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Hãy thử nấu và thưởng thức ngay hôm nay. Chúc các bạn thành công!

Công thức nấu ốc xào chuối xanh ngon tuyệt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *