Rau muống

25,000 

Danh mục:

Rau muống (tên khoa học: Ipomoea aquatica), còn được gọi là kangkong, là một loài cây thân thảo sống bán thủy sinh, được trồng để lấy lá. Rau có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và mọc quanh năm.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g rau muống

Thành phần dinh dưỡng trong 100g rau muống

Loại rau xanh này chứa nhiều dưỡng chất và ít calorie, do đó rất tốt cho người muốn giảm cân.

Trong 100g rau chứa:

  • Nước: 86g
  • Calorie: 19kcal (2% lượng khuyến nghị hằng ngày)
  • Carbohydrate: 3,14g (2%)
  • Đường: 9,85
  • Protein: 2,6g (4,5%)
  • Chất béo: 0,2g (1%)
  • Cholesterol: 0mg
  • Chất xơ: 2,1g (5,5%)

Vitamin

  • Thiamin (B1): 0,03mg
  • Folat (B9): 57 microgam
  • Niacin (B3): 0,90mg
  • Axít pantothenic (B5): 0,141mg
  • Riboflavin: 0,10 mg
  • Vitamin A: 6.300 IU (210%)
  • Vitamin C: 55mg (92%)                         

Các chất khác       

  • Sắt: 1,67mg (21%)
  • Kali: 312mg
  • Natri: 113mg
  • Canxi: 77mg
  • Phốt pho: 39mg
  • Magiê: 71mg      (18%)
  • Kẽm: 0,18mg
  • Đồng: 0,023mg

Lợi ích sức khỏe của rau muống

Lợi ích sức khỏe của rau muống

1. Iốt và kẽm tốt cho máu

Iốt và kẽm là phương thuốc để chữa bệnh thiếu máu. Chúng cũng có thể được sử dụng để ổn định tế bào máu để bạn không cảm thấy chóng mặt hoặc mệt mỏi. Bổ sung rau muống vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp huyết áp của bạn luôn ở mức bình thường.

2. “Bôi trơn” hệ tiêu hóa

Để tránh táo bón, bạn nên ăn nhiều rau, đặc biệt là một loại rau rất giàu chất xơ như rau muống. Loại rau này  giàu vitamin và chất xơ, rất quan trọng và cần thiết cho hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, bạn cần chú ý rằng các món ăn chế biến từ rau muống tốt hơn là không nên ăn sau 8 tiếng kể từ khi nấu chín vì sẽ chứa những chất axít oxalic, gây hại cho dạ dày.

3. Rau muống chứa rất nhiều khoáng chất, giúp duy trì thận khỏe mạnh

Rau muống chứa nhiều nước giúp thận lọc máu hiệu quả. 86%  rau là nước. Hãy bổ sung món rau này để thận hoạt động tối ưu nhé!

4. Giúp đẹp tóc

Bạn có biết rau muống chứa nhiều vitamin B, rất tốt cho tóc? Những ai đang bị rụng tóc, hói đầu hay bất kỳ vấn đề nào khác về tóc nên bổ sung rau vào thực đơn hàng ngày. Vitamin B sẽ hoạt động hiệu quả để cung cấp chất dinh dưỡng cho tóc và dưỡng da đầu để có một mái tóc khỏe và đẹp hơn.

5. Vitamin A bổ mắt

Vitamin A rất cần cho sức khỏe đôi mắt. Giống như các loại rau có chứa nhiều vitamin A khác, rau muống cũng có beta carotene giúp làm sáng mắt.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.