Bạn đã bao giờ thử nấu canh tôm khô chưa? Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe. Trên thực tế, tôm khô có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu về cách nấu canh tôm khô ngon ở nhà!

Tôm Khô Nấu Canh
Tôm Khô Nấu Canh

Sức khỏe và lợi ích của tôm khô

Tôm khô không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta. Trong tôm khô có chứa một lượng lớn Vitamin B6, một loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Vitamin B6 giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Cách nấu canh tôm khô ngon tại nhà

Để nấu canh tôm khô ngon ở nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Tôm khô: 100g
  • Nước: 500ml
  • Hành lá: 1 cọng
  • Riềng: 1 củ nhỏ
  • Gừng: 1 lát mỏng
  • Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê

Tiếp theo, bạn thực hiện các bước sau:

  1. Đầu tiên, ngâm tôm khô trong nước ấm khoảng 30 phút để tôm mềm hơn.
  2. Sau khi ngâm tôm khô, bạn đun sôi nước trong nồi lớn.
  3. Thêm tôm khô, hành lá, riềng, gừng và tiêu vào nồi nước sôi.
  4. Đun nồi nước vừa nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút cho mùi tôm khô thấm đều trong nước.
  5. Cuối cùng, bạn cho muối và dầu ăn vào nồi canh.

Chúc mừng! Bạn đã hoàn thành món canh tôm khô đơn giản và ngon miệng. Hãy thưởng thức món canh này cùng với cơm nóng và gia đình của bạn.

Kết luận

Canh tôm khô là một món ăn thú vị và bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Bằng cách sử dụng tôm khô và một số nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra một món canh ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Hãy thử nấu canh tôm khô ngay hôm nay và cảm nhận hương vị đặc biệt của nó!

Tôm Khô Nấu Canh – Món ăn ngon, bổ dưỡng tại nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *