Tôi nhớ lần đầu tiên thưởng thức trà Oolong LangBiang tại một quán nhỏ ở Đà Lạt. Hương thơm thanh khiết, vị chát nhẹ nhàng cùng hậu vị ngọt ngào lan tỏa khiến tôi say mê ngay lập tức. Từ đó, trà Oolong LangBiang đã trở thành thức uống không thể thiếu trong những buổi chiều se lạnh. Hôm nay, tôi muốn chia sẻ với các bạn về loại trà tuyệt vời này, từ nguồn gốc, cách pha chế đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Trà Oolong LangBiang là gì?
Trà Oolong LangBiang, hay còn gọi là trà Ô Long, là một loại trà bán lên men, được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ tại vùng đất cao nguyên LangBiang, Đà Lạt, ở độ cao 1.100m. Đây là vùng đất nổi tiếng với khí hậu mát mẻ, nguồn nước trong lành, tạo điều kiện lý tưởng cho cây trà sinh trưởng và phát triển, cho ra những búp trà chất lượng hảo hạng. Sản phẩm được sản xuất bán thủ công bởi LangBiang Food và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế, mang đến cho người thưởng trà một trải nghiệm hương vị tinh tế và trọn vẹn.
Quy trình sản xuất Trà Oolong LangBiang
Để tạo ra những sản phẩm trà Oolong LangBiang chất lượng, LangBiang Food đã áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, kết hợp giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại:
- Tuyển chọn nguyên liệu: Những búp trà được hái bằng tay, tỉ mỉ lựa chọn những búp trà non xanh mơn mởn, đảm bảo mỗi nhánh trà còn nguyên một tôm và hai lá non.
- Bán lên men: Trà được làm héo và lên men theo phương pháp đặc biệt, giúp trà giữ được hương thơm tự nhiên và màu nước xanh mạ non đặc trưng.
- Đóng gói: Trà được đóng gói cẩn thận, đảm bảo giữ nguyên hương vị và chất lượng trong thời gian dài.
Hướng dẫn pha trà Oolong LangBiang đúng cách
Pha trà Oolong cũng là một nghệ thuật. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của trà Oolong LangBiang, bạn có thể tham khảo các bước sau:
- Tráng ấm: Tráng ấm trà bằng nước sôi để làm nóng ấm và khử mùi.
- Cho trà vào ấm: Cho khoảng 10gr trà Oolong LangBiang vào ấm (cho 200ml nước).
- Tráng trà: Rót nước sôi 95 độ C vào ấm, lắc nhẹ rồi đổ nước tráng đi.
- Hãm trà: Rót nước sôi 95 độ C vào ấm, đậy nắp và hãm trà trong khoảng 30-60 giây.
- Rót trà và thưởng thức: Rót trà ra ly và thưởng thức hương vị thơm ngon của trà Oolong LangBiang.
Mỗi lần pha, bạn nên rót hết nước trà ra ly. 10g trà có thể pha được 4-6 lần nước.
Lợi ích sức khỏe của trà Oolong LangBiang
Trà Oolong LangBiang không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Hỗ trợ tim mạch: Giúp ngăn ngừa đông máu và lợi tiểu.
- Ngăn ngừa ung thư: Chứa EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh.
- Tăng cường sức đề kháng: Giàu vitamin C và vitamin E.
- Hỗ trợ kiểm soát tiểu đường: Giúp giảm lượng đường trong máu.
- Hỗ trợ giảm huyết áp: Nhờ acid Gama-AminoBityric (GABA).
- Bảo vệ sức khỏe răng miệng: Chứa Fluoride và catechin giúp ngăn ngừa sâu răng.
- Giảm stress: Hương thơm của trà giúp thư giãn tinh thần.
FAQ về trà Oolong LangBiang
1. Trà Oolong LangBiang có chứa caffeine không?
Có, trà Oolong LangBiang có chứa caffeine, nhưng hàm lượng ít hơn so với trà đen.
2. Tôi nên uống trà Oolong LangBiang khi nào?
Thời điểm tốt nhất để uống trà Oolong LangBiang là vào buổi sáng sau khi ăn sáng 30 phút đến 1 tiếng, hoặc sau bữa ăn 30 phút đến 1 tiếng.
3. Trà Oolong LangBiang có tác dụng phụ không?
Uống quá nhiều trà Oolong LangBiang có thể gây bồn chồn, lo lắng, tăng nhịp tim và khó ngủ do tác dụng của caffeine.
4. Tôi có thể mua trà Oolong LangBiang ở đâu?
Bạn có thể mua trà Oolong LangBiang trên website của LangBiang Food hoặc tại các cửa hàng bán đặc sản Đà Lạt.
5. Trà Oolong LangBiang có những tiêu chuẩn nào?
Trà Oolong Langbiang Food đạt tiêu chí 4K: Không phụ gia, không phẩm màu, không hương liệu, không chất bảo quản.
Kết luận
Trà Oolong LangBiang là một sản phẩm chất lượng, mang đến hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và hương vị đặc trưng của cao nguyên, trà Oolong LangBiang xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những người yêu trà. Hãy cùng LangBiang Food trải nghiệm hương vị tinh tế của trà Oolong LangBiang và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời. Xem thêm các sản phẩm khác của LangBiang Food tại website của LangBiang Food.
Tài liệu tham khảo
- Thông tin về trà Oolong từ LangBiang Food.