Vú heo cắt miếng

219,000 

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Nguồn gốc Nga, Úc
Trọng lượng 1 kg
Thành phần 100% thịt heo
Quy cách Đóng khay 500 gram
Bảo quản Ngăn đông tủ lạnh
Sử dụng Rã đông trước khi chế biến 

Mã: VUHEOCATMIENG Danh mục: , Từ khóa:

🐽🐽🐽Vú heo tươi (nguyên miếng)

👉👉Vú tươi. ngon. giòn béo

❌Không pha vú nái xề

❌Không bầm dập tụ máu

❌Không hôi

❌Không ngã vàng

❌Không mỡ

Vú heo còn gọi là vú sữa heo, nhũ heo hay nầm lợn là một dãy tuyến sữa nằm ở dưới bụng của con heo cái, bạn nên chọn mua loại đã đẻ được vài lứa thì sẽ ngon hơn. Vì bộ phận này có nạc mỡ lẫn vào nhau và có nhiều tuyến sữa. Khi nướng lên, ăn sực sực, giòn giòn, beo béo, rất thơm ngon và hấp dẫn. Nếu đã ăn một lần rồi thì bạn sẽ nhớ mãi mùi vị tuyệt vời của nó.

Cách chế biến nầm lợn ngon nhất

Nầm lợn được chế biến thành rất nhiều món ngon như nầm lợn xào sả ớt, vú heo xào chao, vú heo xào sa tế, nhưng nầm lợn nướng hay vú heo nướng vẫn là số 1 đối với giới ẩm thực.

CÁC CÁCH CHẾ BIẾN VÚ HEO NƯỚNG TUYỆT HẢO

Cách làm vú heo nướng sa tế ( Nầm sữa heo nướng sa tế )

Vú heo nướng sa tế có vị cay cay, giòn giòn thơm lừng, chấm với nước chấm tỏi ớt, thích hợp nhâm nhi trong những buổi hàn huyên với gia đình hoặc bạn bè.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 500 g vú heo – vú sữa heo (heo hoặc dê đều được).

– Dầu hào, sa tế, ngũ vị hương, bột nêm, đường, bột ngọt, tỏi bằm, sả bằm.

Cách ướp vú sữa heo nướng sa tế

– Bước 1: Vú heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, không nên cắt quá mỏng.

– Bước 2: Ướp vú sữa heo với 2 muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng sa tế, 1/2 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 1 muỗng tỏi băm, 2 muỗng sả băm. Trộn đều gia vị với nầm lợn, ướp khoảng 30 phút sau đó nướng trên than củi.

– Bước 3: Làm nước chấm vú heo nướng sate: 2 viên chao, 1 muỗng nước chao, 1 muỗng sate, 1 muỗng canh sữa đặc, 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Tất cả đánh đều lên.  

Vú heo sau khi nướng có màu nâu vàng, tỏa mùi thơm hấp dẫn, chấm với chao ngấu pha béo thơm, cay cay tê tê ở đầu lưỡi tạo cảm giác ngon miệng. Món này dùng nóng ăn kèm với rau thơm sẽ ngon hơn rất nhiều, ăn kèm cơm và bún đều rất ngon.

Vú heo nướng chao – Cách làm vú sữa heo nướng chao

Nguyên liệu:

  • 1 muỗng canh đường
  • 1000 gr vú heo
  • 1 hũ chao (lựa loại chao ngon như Chao Mộc, Chao Ngon, chao Thuận phát)
  • 3 muỗng canh sữa đặc
  • 2 muỗng canh sa tế
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 2 muỗng tỏi băm, 2 muỗng sả băm
  • 1/2 kg đậu bắp, 1/2kg cà tím

Các bước thực hiện – Cách ướp vú sữa heo nướng chao

Vú heo mua về rửa sạch, sau đó mới xắt từng miếng, để ráo nước.

Lấy 5 viên chao tán nhuyễn, trộn với vú heo đã được để ráo, thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 3 muỗng sa tế tôm, 2 muỗng tỏi băm, 2 muỗng sả băm. Và cuối cùng cho vào 1 muỗng canh sữa đặc có đường. Trộn đều hỗn hợp.

Cho vú sữa heo ướp chao vào ngăn lạnh ướp khoảng 30 phút cho gia vị thấm vào rồi mang ra nướng. Nướng than là ngon nhất. Bạn có thể ướp chung với đậu bắp cho thêm phần hấp dẫn nhé!

Cà tím cắt lát mỏng 7 mm hoặc cắt khúc, ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm rồi vẩy cho ráo. Phết dầu, nướng vừa chín
Đậu bắp cắt lát xéo dầy 7 cm. Phết dầu, nướng vừa chín

Làm nước chấm vú heo nướng chao: 2 viên chao, 1 muỗng nước chao, 1 muỗng sate, 1 muỗng canh sữa đặc, 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Tất cả đánh đều lên.  
Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm món ngon cho cuối tuần: vú heo nướng chao ngon tuyệt cú mèo

Các món ngon từ vú sữa heo khác:

  • Vú heo xào chao
  • Vú heo xào sa tế
  • Vú heo nướng bông xôi

Vú heo chiên mắm tỏi

 

Trọng lượng 1 kg

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.