Giới thiệu
Canh chua thịt băm là một trong những món canh ngon và dễ nấu nhất mà bạn có thể thử làm. Với hương vị chua ngọt hòa quyện cùng thịt băm thơm ngon, món canh này sẽ trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu và cách nấu canh chua thịt băm
- Nguyên liệu:
- 200g thịt băm
- 1 củ hành tím
- Gia vị: đường, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm
- Hành lá, tiêu, ngò rí
- Cách nấu:
- Ướp thịt băm với đường, muối, bột ngọt, tiêu và nước mắm.
- Pha nước sôi và cho hành tím vào.
- Thêm gia vị theo khẩu vị gia đình.
- Cho thịt băm vào nồi.
- Khi nước canh sôi lên, vớt bọt và cho củ hành vào.
- Tiếp tục thêm hành lá và tiêu.
- Múc canh ra tô và thưởng thức.
Cách nấu canh khác với thịt băm
Ngoài canh chua thịt băm, bạn cũng có thể thử nấu các món canh khác như canh bí đao, canh cải ngọt, canh cải thảo, và nhiều món khác. Món canh này không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.
Kết luận
Với những công thức nấu canh chua thịt băm đơn giản như trên, bạn có thể tự tay làm những món canh thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Hãy thử nấu và khám phá thêm nhiều món canh khác nhau để mang lại niềm vui và sự đa dạng cho bữa ăn gia đình. Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!