Chào mừng mọi người trở lại với kênh ẩm thực và du lịch của chúng tôi!
Tôi đang ở số 85 Khối 1 Nguyễn Hữu Thọ – Quận 7
nơi đó có một loại bún cá thác lác và mướp đắng rất ngon. Cảm ơn người xem đã gợi ý địa điểm này cho chúng tôi.
Đừng quên rẽ ngược lại sau khi qua cầu Kênh Tẻ để đến đường này vì có một đảo giao thông.
Bây giờ, chúng ta hãy đi và chúng tôi rất mong bạn LIKE & SHARE video của chúng tôi.
Đang phát nhạc
Cô Hồng – chủ nhà hàng đang bận rộn chuẩn bị và nấu nướng mỳ cá. Cô làm điều này hàng ngày với lượng cá khoảng 10 kg.
Sau khi tạo hình cho miếng thịt cá thành các mảnh nhỏ, tất cả được thả vào nồi này cùng với trứng cút, đậu phụ và sườn heo.
Giờ mở cửa từ 7h00 đến 20h00 hàng ngày (không nghỉ).
Không chỉ có thịt cá, chúng ta còn có nhiều thành phần khác: đậu hũ, tôm luộc, trứng cút, hành lá và hành phi.
Đối với rau, chúng ta có rau cải xanh, giá đỗ, mướp đắng và nấm mùa đông. Và cuối cùng, sườn heo.
Đây là một số tô mà cô Hồng chuẩn bị cho khách hàng. Giá của 2 tô là 40.000 đồng (~2 đô la) và 50.000 đồng (~2,5 đô la).
Trong một tô giá 2 đô la này, tôi có thể thấy 1 con tôm, khoảng 5 miếng thịt cá và 1 cây sườn. Trông ngon quá!
Nồi nước dùng được đặt ở đây, tách biệt với nồi nước nóng để luộc mì và 1 nồi lớn nước súp rất trong suốt, chúng ta có thể thấy nhiều sườn heo ở đáy.
Cô Hồng đã điều hành nhà hàng này đã được 5 năm. Và bây giờ, cô ấy đã làm cho tô mì giá ~ 2,5 đô la.
Tô này to hơn, có nhiều tôm hơn, nhiều thịt cá hơn. Chúng tôi sẽ thử với rau cải xanh luộc và giá đỗ.
À, hãy nhìn xung quanh không gian này, khá đủ lớn với tổng cộng 8 bàn tròn – cuối cùng tôi đã có một cái cho mình.
Ban đầu, tôi nghĩ đây là món satay, nhưng cô Hồng làm nó khác một chút với sả và gừng. Vì vậy, tôi sẽ pha thêm nước mắm tương ớt.
Khách hàng tiếp tục đến và đi – kinh doanh rất bận rộn và suôn sẻ. Tôi thích họ sử dụng những loại bàn này, rất phù hợp cho gia đình và mang lại cho chúng tôi cảm giác nông thôn.
Được rồi, bây giờ tôi không thể chờ đợi để thưởng thức mì ngon này.
Như mọi lần, tôi muốn thử nước dùng trước, bạn có thấy nó trong suốt không? Rất ngon, rất thơm – nó nhắc tôi đến nước dùng bún chả.
Giờ, hòa lẫn các thành phần này với một chút nước mắm. Hương vị mạnh và thơm.
Chúng ta nên cho rau vào tô nóng này và trộn lẫn với mướp đắng, lạp xưởng và mì.
Nhai mì với nước dùng nóng thực sự là đáp ứng, nó thực sự ấm áp và ngon lành.
Thịt giòn ngon và mướp đắng mang lại hiệu quả làm mát với một chút đắng.
Đây là lần đầu tiên tôi thử thịt cá thác lác với nước mắm tương ớt, lạ lùng nhưng ngon.
Do đó, tôi thêm nước mắm tương pha vào nước dùng. Kết quả, nó làm cho nước dùng còn ngon và chua cay hơn.
Thông tin thêm, bạn có thể đặt mua một tô lạp xưởng cá với giá 20.000 đồng (~1 đô la) và nấm mùa đông riêng lẻ với giá 10.000 đồng (~0,5 đô la).
Đây là 2 thành phần bổ sung tôi đã đặt mua, nhìn chúng ngon quá.
Vì vậy, với 2 người, bạn có thể chỉ cần đặt mua 1 tô giá 2,5 đô la, sau đó thêm nấm và lạp xưởng cá
(đừng lo bạn – tôi sẽ để lại một ít cho nhà làm phim của chúng tôi). Sườn heo đã được chế biến rất ngon – thịt nhiều và đủ mềm.
Tôi không thể yêu cầu nhiều hơn với những con tôm này, mặc dù kích thước không quá lớn, nhưng tối thiểu chúng tươi và ngọt.
Như dự đoán, với tất cả những thứ này, tôi thực sự thích mì nước.
Vâng, cuối cùng tôi đã hoàn thành bữa ăn ngon với mì cá lạp xưởng.
Với 2 mức giá để bạn lựa chọn, loại mì mới này mang đến cho chúng ta một hương vị mới tươi mát với tất cả những hương vị thơm ngon.
Tôi hy vọng các bạn có thể đến đây thưởng thức món này một lần để trải nghiệm. Đừng quên để lại bình luận của bạn bên dưới, nhấn LIKE nếu bạn thích video và cảm ơn bạn đã ĐĂNG KÝ kênh của chúng tôi.