Cách Nấu Món LAGU Heo – Món Ăn Đơn Giản và Lôi Cuốn

Bạn đã bao giờ nghe đến món LAGU Heo chưa? Đây là một món ăn ngon với sườn heo thơm ngon được nấu chín cùng nước dừa tươi và các loại gia vị đơn giản. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món LAGU Heo thơm ngon và hấp dẫn.

Cách Nấu Lagu Heo

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

  • 2 ký sườn heo (lựa chọn sườn có nhiều thịt và ít xương)
  • Nước dừa tươi
  • Tương cà tương
  • Điều
  • Chickpeas (đã luộc chín)
  • Củ hành tây
  • Củ cải đỏ
  • Tỏi băm và củ hành băm
  • Dầu điều
  • Muối, tiêu, bột khoai, đường

Cách Bắt Đầu

Đầu tiên, bạn hãy trộn đều sườn heo với dầu điều để thịt có màu đẹp. Tiếp theo, cho vào một muỗng canh tương cà, một muỗng cà phê muối và một muỗng cà phê tiêu (đã xay sẵn). Đảo đều để thịt ướp trong khoảng nửa tiếng.

Sau khi thịt đã ướp đều, hãy xào sườn heo với một nửa tỏi và một nửa hành băm cho thơm. Khi tỏi và hành có màu vàng, hãy đổ thịt vào chảo và xào cho săn.

Tiếp theo, chuẩn bị một nồi để hầm sườn heo. Rửa sườn heo bằng rượu và gừng để làm sạch mùi. Hầm thịt trong nước dừa khoảng 1 lít, nếu không đủ thì có thể sử dụng thêm nước. Khi nước sôi, hớt bọt cho sạch.

Sau đó, thêm củ cải đỏ và củ hành vào nồi. Bỏ thêm một muỗng cà phê muối và quậy đều. Nấu thêm 5 phút trước khi cho đậu vào. Đậu đã luộc chín, hãy đảo đều.

Hãy tiếp tục hầm thêm hai chục phút nữa. Trộn hai muỗng cà phê bột khoai với một ít nước, khuấy tan và cho vào nồi LAGU. Bỏ thêm củ hành băm và đợi cho nồi LAGU sôi thì tắt bếp.

Cuối cùng, múc món LAGU vào tô và trang trí với một vài cọng rau. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì nướng hoặc bún. Muối tiêu và chanh cũng là những gia vị tuyệt vời để kết hợp với món LAGU này.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu cách nấu món LAGU Heo thơm ngon và đơn giản. Hãy thử nấu và tận hưởng món ăn này với gia đình và bạn bè.

Cách Nấu Món LAGU Heo – Món Ăn Đơn Giản và Lôi Cuốn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *